01 of 05
د تورریز جوړول - د اجزاوو راټولول
Torrijas جوړول - د اجزاوو راټولول (c) 2007 L. سیرا ته about.com ته السرسي. دا "خوږ" په روایتی توګه د لین په اوږدو کې، د Easter مخکې 40 ورځی دوره کې خوري. داسې انګیرل کیږي چې توریزا د ایکس وی پیړۍ په جریان کې د انډولیوین په قضیه کې د ډډ ډوډۍ د کارولو یوه لاره ده. که څه هم نن ورځ دا د میډریډ د خوړو سره تړلې ده، دا په ټوله ډوډۍ کې د ډوډۍ ډوډۍ ده. بریتانوي کیدای شي د توریزم د ډوډۍ غولۍ وکړي، پداسى حال کې چې امریکایان به یې د "فرانسوي ټیم" د اسپانوی توپیر په توګه وګوري.
که څه هم ټرریز یو مشهور ډوډۍ خوړو دی، دوی کولی شي د ورځې هر وخت وخوري. د دې درملنې ډیری توپیرونه شتون لري - ځینې یې د ډوډۍ نرمولو سره په شراب کې وهي، پداسې حال کې چې نور بدلونونه شیدې یا اوبه او شات کاروي. په اسپانیا کې، معمولي ډوډۍ به د فرانسوي طرزالعمل بګیت وي، مګر نن ورځ د تورې یا سپینې ډوډۍ، لکه حیران ډوډۍ کارول کیدی شي. ډیری توپیرونه دا د شکر او غنمو سره خدمت کوي.
عنصرونه
- 4-6 د سپین سپین روټ سلایډ *
- 3/4 ډوډۍ شيدې
- 1 هګۍ
- د خوړو لپاره د سبزيجاتو غوړ، لکه د کاناولا او د نفت غوړ، د زيتون غوړ
- 1/8 ټیسا وینیل استخراج (اختیاري)
- شګه او توکی
- شات
څلور خدمتونه کوي.
د چمتو کولو وخت : 10 دقیقې
د پخلاینې وخت : 10 دقیقې
* ټپی : که تاسو په لاس لاس لرونکی ډوډۍ نه لرئ، په ډیره چټکه سره ډوډۍ ډوډۍ وخورئ ترڅو د شیدو لوړې کولو لپاره بسیا وخوري او په غوړ کې نه راځي.
02 of 05
تورریز جوړ کړئ - مخلوط شیده او هګۍ
Torrijas جوړول - د ملک او اګ مخلوط (ج) 2007 ل. سیرا په About.com کې جواز شوي. شیدې منځنۍ اندازه مخلوط کڅوړې ته وخورئ. هګۍ زياته کړئ او يوځل يې مات کړئ. د وینیلا استخراج اضافه کړئ، که وغواړئ. د غوړ د پوښلو لپاره لوی تیلو ته وخورئ او منځنی تودوخه یې تودوخه کړئ. په پام کې ونیسئ چې غوړي سوځوي.
03 of 05
تورریز جوړ کړئ - د ونې لوښه کړئ
د Torrijas جوړول - د ډوډۍ کمزوره کول (c) 2007 L. سیرا ته about.com ته السرسي. که تاسو د سپینې سپینې ډوډۍ کاروئ، د شيدو د هګۍ مخلوط کې یو ټوټه ځای ونیسئ او په چټکه سره یې د یو کانال سره فلپ کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې کڅوړی د لرې کولو پین ته بل دی، نو تاسو ژر تر ژره دا د کڅوړې څخه ګرمې څخه لیږدولی شئ.
که تاسو د سترې بګیټ کاروئ، پسې باید لږترلږه 1/2 1/2 ډوډۍ وي. که چیری ډوډۍ د یوه ورځ څخه زاړه وي نو تاسو اړتیا لرئ چې ډوډۍ د 2-3 دقیقو یا زیات لپاره واچوئ، ترڅو دا نرم کړي. په پام کې ونیسئ چې ډوډۍ دومره ډیره نرمه نه ده چې تاسو یې د کڅوړې له مینځه وړلو ته مخه کړه.
04 of 05
تورریز جوړول - د غوټیو ککړو
د Torrijas جوړول - د بسته بندۍ (c) 2007 L. سیرا په اړه. په ښه ډول ډوډۍ له مخلوط څخه واخلئ او ډوډۍ ډک کړئ مخکې له دې چې د ډوډۍ کولو په پین کې ځای ونیسو. د هرې بلې پاڼې لپاره تکرار کړئ.
د 2-3 دقیقو وروسته، د ډوډۍ لاندې ټیټ وګورئ. لکه چې سلۍ زرغون راولي، هر یو بدل کړئ. تاسو کولی شئ د نایلان سپتولا یا ژبی څخه کار واخلئ ترڅو سلسونه پورته شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د سپینو په بدلولو کې په پین کې کافي خونه لرئ.
05 of 05
تورریز جوړ کړئ - د شکرو او د غنمو یا شاتو سره لوړ
Torrijas جوړول - د شکر او کتان یا شهید سره سپک کړئ) c (2007 L. سیرا په about.com کې جواز شوي. هرې ټوټې له پین څخه لرې کړئ او په پلاټ کې ځای ونیسئ. د شکر او غنمو سره ترټولو لوړ پوټکی. که چیرې تاسو غوره کړئ، په سر کې د شلو لوږه شه. سمدستي خدمت وکړئ.
یادونه : که چېرته توریزونه ټیټ شي او تاسو غواړئ چې دوی تودوخې وساتئ، د ټیټ حرارت یا په تودوخې تیو کې په ټیټ تودوخه کې د ګړندي پین کې دوی بیرته واچوئ. دوی په مایکروویو کې مه ځه ځکه چې دا به د ډوډۍ سبب شي چې رباب شي.
که تاسو ناشوني لپاره ډیری ډوډۍ وخورئ ، زموږ په سوالونو کې د لوی کیفیت یا کیف کیف کنچ چمتو کولو په اړه لارښوونې زده کړئ W ٹو اسپانیا ناڅاپي خوراکي توکي دي؟