د کښت ډډ په سهیل کې یو څه دی، او دا د لوب لوبغالو، تور غوږو پښو، ګرمو او زړه ټکو سره خورا اړین دی. د هالو کیک، د انګورو غوږ ، د شونډو ډوډۍ ، د پوستکي پوستکي ، د انګورو لرګیو، مفینونو او د جوار د غاښونو شمیر د ډیرو ډیری لارو څخه دي: سهيليانو له کلونو راهیسې د دوی د کښت څخه برخمن شوي.
د سویلي اندازې کڅوړه په لږه اندازه شکر لري، پداسې حال کې چې ځینې سیمې او ډیری خلک غواړي چې د غوږونو مینځل یو څه وخوري. د بورې اضافه کولو لپاره یا ګرمه موضوع نه شي کیدی، او دا په اکثرا د فورمونو او چیٹونو په اړه د خبرو موضوع او بحث دی. او که تاسو شمالي او سویلان لرئ چې پخلی وکړئ، نو تاسو باید د روغې جوړې په لټه کې یاست. یا دوه پینځونه جوړ کړئ! دا کڅوړه د 3 هګیو سره جوړه شوې ده، دا د ډیری او ډیر سواد په پرتله یو څه بډایه کوي. اختیاري کنګره کیدای شي له مینځه یوړل شي یا د شاتو یا کوچ د شربت سره ځای ونیسي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 چرګان د سبزیانو لنډیز (د مهارت لپاره)
- د ګل غوټۍ
- 1/1/1/1/1 کپ
- د تیپاس 2 نمک
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- اختیاري: 2 چټۍ شګې
- 3
- هګۍ (وهل )
- دوه جامې شیدې
- 1/4 کپ مکھن (خټک)
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخه توره 425 ف.
- غوړ وباسئ یا په 10 انچ کې د اوسپنې سکیلټ کې لنډ کړئ او په تشناب کې ځای په ځای کړئ تر څو د بټریټ په جوړولو سره.
- په مخلوط کڅوړه کې، که د کارملو، آلو، مالګه، د پکاو پوډر، سوډا او شکر سره ګډ کړئ.
- په بل کڅوړه کې، هګۍ، شیدو او مکھن سره یوځای کړئ. د وچو موادو سره مخلوط کړئ او ډک کړئ تر څو چې ټول توکي ضايع نشي. بټرټر به د پانګیک بټریټ سره ورته وي.
- په پاملرنې سره، د درملو د تیلو کمولو سره، د لیبل لیبل پورته کړئ او د تیلو سره ښکته او ښکته اړخونو ته کښیناست.
- د کټګور بیټرۍ په سکیلټ کې وخورئ او غوړ ته بیرته راوګرځئ.
- تقريبا له 20 څخه تر 25 دقيقو پورې لوخ کړئ، تر هغه چې خړوب شي. په مرکز کې یو غاښونه باید پاک شي.
لارښوونې او تغیرات
- د پکاو کڅوړې ژر تر ژره پیل کوي، نو د دې لپاره چمتو کیدلی شي. کله چې بیټرۍ سره یوځای شي، دا په سکیلټ کې داخل کړئ او په تشناب کې یې واخلئ.
- د چوپۍ 3 یا 4 د بیکن سټیټ او په سکیلټ کې پکښې. د تیلو پرځای د بیکین غوړ استعمال کړئ یا د نورو سره د مایع اندازه کول او ځای بدل کړئ. که چیرې وغواړئ د پکا شوي ډیز شوي بیکون بیټر ته اضافه کړئ.
- بټټر ته د یوې خواړه د څښاک د څښاک کښت شوي کندې کښت شامل کړئ.
- د بورډ څخه کار واخلئ ترڅو د مکرو مڼو او مڼو لرګو جوړ کړئ.
- دا مالګه کیدای شي 1 کڅوړې ته راکم شي.
- براون په سکیلټ کې 1/2 ملی پونډه خړ سایج. د کڅوړه بستهټرۍ او بیک کول شامل کړئ. څومره ژر چې د غوږ ډبرې د تڼۍ څخه راځي، د چاړې په شاوخوا کې چاقو چلوي او دا په پلاټ کې واړوي.
- د Tex-Mex ذائق لپاره د مکسیکیک طرزالعمل پنیر او شین مرچ مرچ د 1 څخه تر دوه کپ پورې اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 306 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 100 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،104 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 8 g |