د سبزیجاتو سبزیجات د ډاډ وړ لاره ده چې دوی ورته بې ځایه شوي وی. بروکولي استثنا نه ده. ګیریا شیموني دا د "بشپړ اړخ خواړه" بولي. سور غوټ مرچ اختیاري دی، مګر دا د ډوډۍ ډیری ذائق او د رنګ ښه ښکته اضافه کوي، نو دا اضافه کړئ که تاسو په لاس لاس راوړي.
دا خواړه جوړ کړئ : پیل کړئ د د تايیرمو ترما سلاد . بیا د پستې د ککړ شوي سالم او د ګوتو ګوتو آلو یا د اسرائیلو کڅوړه د وچ کريبیریا سره د ریست شوي بروکولي خدمت وکړئ. خواړه د چاکلیټ بورډټ کیک او تازه ریشې سره وخورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لوی ډوډۍ بروکولي (لرګي لیرې شوي پاڼي، ډډ شوي پاڼي)
- 1 سره مرچ، مرض او کښتۍ کښینول (اختیاري)
- د 1 نه تر دوه ټوټو پټو زیتون زیتون غوړ
- د 2 نه تر 3 لسیز لبنان (مینځل شوي، ویجاړ شوي، او نرمه کندې)
- 1/2 د چاسکو کاسکرو یا د بحري مالګې
دا څنګه جوړ کړئ
.1 تڼی له 400 څخه تر درجو پوری تعقیب کړئ F. د بروکولي تاج تاجونه په فلایټونو باندی مات کړئ او ډډونه په ګردونو وویشئ.
.2 په بروکلی پاڼه کې د بروکولي او سره مرچ ترتیب کړئ (که چیرې د یوې پرتې پرتې څخه کار واخلئ) ترتیب کړئ. د زیتون غوړ سره تیریدل، د لچک او مالګې سره سپک کړئ او کوټ ته غوږ ونیسئ.
.3 په لومړنیو تڼیو کې روټ، په یو یا دوه ځله ځړول، د 12 څخه تر 15 دقیقو پورې، یا بروکولي کرکراین دی او د کنترول پیل ته اړتیا لري.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 96 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 225 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 4 g |