د رش هاشانا ډیری ډیری د غوښې او چرګانو په شاوخوا کې جوړ شوي دي، او ډیری وختونه مچھلی او چرګ پر بنسټ سوپ شامل دي. مګر تاسو غوښتي چې د ښکلي، فیستیو خوړو څخه خوند واخلئ. د سبزیانو مینځل ډیری خواړه ښکاره کوي چې د رام هشان په اړه ځانګړي معنی لري ؛ ډیری یې پرانیستي دي، او ټول یې د انارو (ډیری وړیا) دي، په داسې حال کې چې تاسو به په غوږونو او سبزیجاتو کې ځای په ځای کیږئ، او د دې لین ته د ځینې غیر سبزيجاتو غذا اضافه کولو لپاره دا اختیار غواړئ. د ډیری خلکو خدمت کول؟ تاسو کولی شئ دلته خپل مینو کې د راټولولو ډیری ډیری ډیزاینونه ومومئ.
د 06 01
مڼه، شات او انار
د هش هاشانا لپاره مڼې، شات او انار. کریډیټ: سارا باسیسټ / ګټي انځورونه د اشکنزیم مینه ده چې مڼې د شاتو په مینځ کې ډوب شوي ترڅو یو ښه خوږ کال وګڼل شي. د کروندګر د مارکيټ څخه د مختلفو مڼو څخه د آرشیسي شاتو انتخاب سره یوځای هڅه وکړئ. که تاسو په میز کې ویګسونه لرئ، سلان وړاندیز وکړئ یا د شات تاریخ وړاندیز کړئ - د نیټه ښځه یو ښه وړاندې کوي.
02 د 06
د شاتو غنم رایزین چالهد شاتو غنم رایزین چاه، د رش هاشانا لپاره د سرپل په بڼه. © ماری روککوفز د رایس رایس چاه د ډیری روش هاشې خواړه یوه مهمه برخه ده. دا کور د شاتو غنم رایزین چاه د سرو زرو سره میوه لري او د سپینې ټول غنمو اوړه سره حساس شوي، وینیلا، او د کاروموم اړیکه.
که تاسو د ویګن بدیل ته اړتیا لرئ، د میپل ګلز شوی ویګن اوبه چلوه کوښښ وکړئ - تاسو کولی شئ چې دا خاوره پریږده، یا د غوړې ممیز په ټوټې کې پریږدئ.
03 of 06
خراب شوی گاجر، ایپل، او سیلارې سوپ (پار یا ډیری)خراب شوی گاجر، ایپل، او سیلارې سوپ. د میری روککوفیسټ او کاپي کول دا نازک وړ چڼل شوی گاجر، ایپل، او سیلارې سوپ د فیستیو خوړو لپاره یو ښکلي ستورټر جوړوي.
که تاسو غواړئ چې د دوديزې دوستانه رخصتۍ سوپ، دا د سبزيريټ متزوزو بال سوپ ډير زيات خوند لرونکی ذائقه لري، هيڅوک به د چرګانو له لاسه نه وي.
04 06
سبزیج او چرګی د ککوس سره (Tagare) سره ټګیند ټولو غنمو سره د سبزیج لرونکی ټګین. © 2014 میری روککوفز رنګی او اطمینان، دا د سبزیبل او چکاپا سره د کسوس سره Tagine آسانه ده، او اغیزمن ښکاري.
05 06
خراب شوي بروکولي د انډر سره (پارا)خراب شوي بروکولي د جنجر سره. © ماری روککوفز بروکولي تل د ډوډۍ خوښونکي دی، او دا د ګرینجر سره ډیری خراب شوي بروکولي په بشپړه توګه غیرمستقیم دی. د پاتې کیدلو تمه مه کوئ!
06 06
د حیرانتیا ټوله اندازه د یهودانو ایپل کیک (پارا)د دودیز یهودي ایپل کیک د سپینو ټولو غنمو اوړو سره جوړ شوی. © ماری روککوفز دا صحتمند زما د میړه دودیز یهودان په ایپل کیک کې د ټولو غنمو اوړه او د اصلي نسخه په پرتله لږ غوړ او شکر څرګندوي. په حیرانتیا سره، زما کورنۍ اوس د هغه اصلي اصل ته ترجیح ورکوي.