ساده او لذت لرونکي چرګ چرګ د جمعې په شپه د شباب ډوډۍ میز کې د ډیرو کورنیو لپاره د پام وړ ځانګړتیا ده.
تاسو کولی شئ په هره اونۍ کې د مختلفو سبزیجاتو کارولو سره توپیر ولرئ. او تاسو کولی شئ د چرګ ټوله یا پخوانی ټوټه ټوټه وکاروئ، د هغې په پام کې نیولو سره چې د غوښې په پلور کې پلورل کیږي.
دا چال یو ښه چڼل شوی پین دی چې د جوس او خوند په مهرونو کې مهر دي. دا د روسټ چرګ نسخه چمتو کول، روغ، خوند او خوندور دی، ستاسو میلمانه به د ترکیب غوښتنه وکړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 (3 1/2-پونډ / 1.5-k) ټول چرګان (یا د چرګانو مساوي اندازه)
- د پیسو 1/4 غوړ (زیتون)
- دوه ټپونو
- پوپریکا
- دوه ټپونو
- د لشکر پاؤر
- د 2 تیپاسون پیاز پاؤډر
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 د غوږو تازه تازه ساحه تور مرچ
- 1 لوی پیاز (په اتمسمو کې کښیناستئ)
- دوه لوی ګازونه (پريښودل شوي او په لويو غوټو کې پرې کيږي)
- دوه منځنی زچینی (لوی غټ کښینول کیږی)
- 8 د لرګو لبنان (پاتې برخه)
دا څنګه جوړ کړئ
- په چټک پاڼو کې ځای چرګ کړئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د مخلوط غوړ، پوپریکه، د لیلي پوډر، پیاز پاؤر، مالګه، او مرچ. د چرګانو غوښه لږترلږه یو ساعت یا د شپې په اوږدو کې پوښ او جامې.
- د تودوخې وزن د 375 F / 190 سی.
- د چرګانو شاوخوا شاوخوا سبزیجات وویشئ، سبزيجات او چرګ له مینځه یوسوئ.
- د چرګانو چرګ، یو ساعت لپاره پوښل. له منځه یوسي او د بل تر 30 څخه تر 30 دقیقو پورې یې وساتئ، تر هغه چې چرګې په سر باندې خړوب شي او له لارې پخیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 688 |
| ټول ټیټ | 36 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 221 ملی ګرامه |
| سوډیم | 231 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 73 g |