پینککوک د فنلند لومړنۍ پانکیک دی. دا یو حیرانتیا ډک دی چې تاسو چمتو کړئ کله چې تاسو د پینکینګو کریړئ مګر خو نه غواړئ چې په ګولۍ کې ډیر وخت تېر کړئ.
که څه هم دا د تندلاره پکنیک نوم ویل کیږي، یو پینکاکک په حقیقت کې د فرانسوي ټیم، قارډر، کریپپ او پینکیک سره یوځای دی. دا د تڼۍ څخه بهر یو ښه زر زرو کټټر دی. پیچلې خواوې د پین او کنډکونو څخه پورته پورته زیاتې شوې دي د خټکي مکھن سره کرمي او ښکلا دی.
تاسو ممکن د جرمني پینکیک یا هالینډ په نامه ورته ورته ترکیبونه ولیدل. هیڅ کوم څه نه ویل کیږي چې دا د اوسط ناڅاپي لپاره یو بدیل دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 هګۍ
- 1 1/2 د شیدو شیدې
- اختیاري: 1/4 د کپ شین (سپین)
- 1 ټوپون
- وینیلا شین (یا 1 کڅوون وینیل رګ)
- 1/8 د خواږو نیبو زیان
- 1 1/2 د اوړو غوړ (ټول هدف)
- د چرګانو نمک 1
- یو چاسون
- د بکس پاؤډ
- 1/3 کپ مکھن
- اختیاري: سپک کریم، تازه میوه، د میوو مرکب یا سایټ شوي مڼې
دا څنګه جوړ کړئ
- په کڅوړه کې، هګۍ، شیدې، چینی، او وینیلا شین (یا ونیلا) سره د کریمي تر وخت پورې یوځای کیږي. په ګرده شوي نیبو زیږون کې ډیریږی.
- په یوه جلا کڅوړه کې، د اوړو، مالګې او پکاو کڅوړه سره یوځاې کړئ. د هګۍ مرکب ته ننوځي. بټر ته اجازه ورکړئ چې د 30 دقیقو لپاره آرام وساتئ.
- د تودوخه توره 450 ف.
- کله چې د پینیکیک برټر آرام شوی وي، د تڼیو پروف فریډ پین یا پا پلیټ کې ځای ونیسي. پین په تڼۍ کې ځای وساتئ او مکھن ته پرته له ځنګل سره مینځل وکړئ (په احتیاط سره وګورئ).
- کله چې ستاسو مکھن پخې شوې وي، پین له تڼۍ څخه لیرې کړئ. د خړوبی مکرو سره په مساوی سطح سره د سطحی او خواټ کوټ کولو لپاره د پیریری برش څخه کار واخلئ.
- د پینکیک بیټر په ګرمو، خوړلو پښو کې واچوی او توی ته بیرته راګرځي.
- د 15 دقیقو لپاره کیږدئ، یا تر هغه چې پوټکی او سرو زرو ته.
د تعدیلاتو جوړول
دا ترکیب کولی شي په اسانۍ سره شخصي خوندیتوب بدل شي. په هرصورت، دا مهمه ده چې د 1/4 غوړ د اوړو کارولو ساده آسانتیاوې وساتئ = 1/4 د شیدو شیدو = 1 هګۍ / د هر خدمت کولو لپاره. د دې سره په ذهن کې، مخکې لاړ شئ او کنډک او ذایقونه اضافه کړئ او یا یې کم کړئ یا د خدماتو شمیر زیات کړئ.
خدمتګار وړاندیزونه
په داسې حال کې چې تاسو کولی شئ په خپله خوښه دا خوراک پانکیک څخه خوند واخلئ، تاسو کولی شئ دا د خوږه ګنډلو سره لاهم ډیره خوږه کړئ. دا د سپک کریم او تازه میوو سره، د میوو ترکیب، یا په نرمه توګه sautéed مڼې سره هڅه وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 316 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 242 ملی ګرامه |
| سوډیم | 424 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 10 ګرامه |