آلو، ایټالیا سوزج، او غذایي کالي په دې سویمي سوپ کې یوځای کیږي. دا ډډ او زړه سوپ سوپ د ژمی یا ژمی ماښام لپاره بشپړ ډوډۍ ده. دا د غرمې ډوډۍ سوپ هم کوي. د دې خوږو سوپ پیالو خدمتونه د سینڈوچ یا سلاد سره.
په دې ذائقه لرونکي آلو سوپ کې د خوږ ایټالوی سایج یا بل نرمه او مساعد تازه تازه سورک سایج استعمال کړئ. که تاسو غواړئ چې د غوښې غوښه وخورئ، د ترکیې سایج سره یې جوړ کړئ. بیکن د سوپ لپاره سواد ګارنش چمتو کوي، مګر که تاسو غواړئ اجازه درکړو. که تاسو بیکن نه کاروئ، 4 مکغونونو ته مکه زیاته کړئ.
که په لاس کې تازه یا منجمد کالی نلري نو په سوپ کې د کډوالو کډوالو پاڼو، escarole، یا پالیس کارولو وړیا احساس وکړئ. د کريمیر سوپ لپاره، د چرګانو اندازه د 3 پيالو په اندازه کم کړئ او د درملو ( نيمايي نيمايي ) 2 پيالو ته لوړ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 3/4 پونډو ایټالوی سایج لینک
- 3 د ګوتو ګوتو بیکون (ډیزاین)
- 3 چټک پوړونه
- یو لوی پیاز (کټی)
- 1 پیټ شوي شوي ګازونه
- د چای 1/4 خواږه وچې تیمم
- 1 کلو لوسن (مستحکم منرال)
- 1/4 کپ ټول موخې اوړه
- 4 پيالې
- د چرګانو ذخیره (کم سوډیم)
- 4 پيالو وچول شوي آلو
- 1 1/2 تر 2 پیالو کالی، تازه یا منجمد کالی شوی
- 2 ټوټې ټوټې ټوټې شوې کندې
- 1 کپ سخت کریم
- د چرګو شيندلو مالګه (یا چک کول)
- تازه تازه تور مرچ، چک کول
- اختیاري ګرنش: ټوټه شوی پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- د ځنګل سره، په څو ځایونو کې ساسسونه وخورئ. په هالنډ کې تڼۍ یا لوی ساسنpan وساتئ. د اوبو د پوښلو لپاره د اوبو اضافه کول او یو خولی ته راوړل. د تودوخې لپاره ټیټ کم کړئ، پین ډک کړئ، او د سایټونو لپاره یې د 20 دقیقو لپاره وخورئ. سایټونه د کمیټې تختې ته واچوئ او په کمه توګه وخورئ. یوې خواته شوی.
- د ډیزاین بیکن په یو سکبلټ کې وچ منځني تودوخه وساتئ؛ تر هغه مهاله چې دا خوندور او نسواري وي، پخلی وکړئ، په ځینو وختونو کې مخنیوي او ځړول. بیکن د کاغذ تولیدو ته د وچولو لپاره لیږد کړئ.
- د بیکن د پخولو لپاره کارول شوي پین ته د بیکون drippings 1 کعب انتقال کړئ. مکھن ته پینه واچوئ او په منځنۍ تودوخه یې وساتئ.
- کله چې مکه پخه شوې وي، د کټکو پیاز او ګران شوي ګاز اضافه کړئ. پیاوړی تر هغه وخته چې پیاز تولیدوونکي وي، ډیری وختونو سره مینځ ته راځي. تايم او لشکر زيات کړئ او د يوې دقيقې لپاره اوږده خواړه پخپله دوام ومومي، په مسلسل ډول ټينګار کوي
- غوړ ته غوړ اضافه کړئ او مخلوط کړئ. د نږدې 2 دقیقو لپاره پخلی کول، په مسلسل ډول سره دوام کول.
- د چرګانو ساتل اضافه کړئ او یو ځاې ته راوړوئ، په څو ځله ځړول.
- پین پوښ کړئ او د تودوخې لپاره تودوخه کم کړئ؛ د 10 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
- د سپړ رنګ لرونکي سایجونو او کچالو اضافه کړئ. پوښ او 15 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- کیلي زیات کړئ پوښ او د 5 څخه تر 10 دقيقو اوږد لپاره پخلی کړئ، یا تر هغه چې سبزیان ډیر داوطلبی وي.
- سوپ ته درانه کریم کریم شامل کړئ او مخلوط کړئ. د اړتیا په صورت کې خاک او مرچ شامل کړئ. د سوپ د تودوخه تر هغه وخته ډوډۍ ته دوام ورکړئ.
- په سوپ او ګرینش کې د ذخیره شوي بیکن خړوب، که وغواړئ.
- د سوپ خدمت وکړئ د خټکي ډوډۍ یا بلې بسکټ شوي بسکیو سره .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 462 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 71 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،087 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 16 ج |