دا د چینایي پسرلي کڅوړې ترکیب چې د سبزيجاتو سره ډک شوي د چمتو کولو په پرتله چمتو کول خورا آسانه دي چې تاسو ممکن فکر وکړئ او د سبزیانو / ویګامیا په صورت کې که چیرې د سبزی غوټیو ساس) د مرمیو سره جوړه شوې (کارول کیږي.
پسرلي پاڼي څنګه نوم ترلاسه کړ؟ دا نازک خو د خوړو ډکونکي د هغه چینایي پسرلي په جشن کې نیولي دي. د لومړي پسرلى رولونه د حاصلاتو څخه تازه تازه سبزيجات وړاندې کوي؛ وروسته غوښه اضافه شوه.
څه ته اړتیا لرئ
- د میو لوبغالي 2 پیالونه
- 6 وچ شوی
- تورې مرغومي
- 1/2 سور غوټی مرچ
- 1 منځنۍ ګاز
- 2 منډې د بانس ټوټی (کنډک)
- 2 1/2 پاڼي د شکری چرګان
- 1 د چرګانو چرګ ورور (یا اوبه)
- دوه ټپونو
- د سویا سوټ
- د چرګانو شکر
- د چرګانو غوړ
- د خوند خوله
- مرچ د چک لپاره
- 20 د پسرلی پاڼي
- 1 لوی هګۍ (په روښانه توګه وهل شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
بشپړ کړئ
- د میو لوبغالي ډکول، کلینګ او راټولول نږدې 30 دقیقې مخکې د دې لپاره چې دوی په ښه توګه وچه وچوئ.
- د چینې وچې مرغومۍ په ګرمو اوبو کې ډک کړئ ترڅو نرمه شي) له 20 څخه تر 30 دقیقو (. د مرغومې څخه اضافي اضافي اوبه وڅیړئ او لږې ټوټې یې کړئ.
- سور غوږ مرچ مرچ. ګاز وویشئ او د بانسو ټوټی یی وروخورئ.
- په کوچني کڅوړه کې، د سیسټ ساس ، د چرګ ورور یا اوبه، سویا ساس او شکر شامل دي. یوې خواته شوی.
- د چټکو دوه غوټۍ غوړ په یو د جلولو کې تاو کړئ، په داسې حال کې چې تسکره تاوه کوي. کله چې تیل غوړ شي، نو سبزيجات یې وخوري، د وچو مرغیو سره پیل شي او بیا د بانس ټوټۍ، غوږ مرچ، مګ لوبغالي او ګرده شوي گاجر.
- د ساس اجزاء (د سیند ساس، د چرګ ورور یا اوبه، سویا ساس او شکر) کې ډیریږی . که چیرې وغواړي نو د مالګې او / یا تازه ځمکې مرچ چک او موسم. د تودوخی څخه ډک کړئ.
د پسرلي رولونه راټول کړئ
- د پسرلي رال جوړولو لپاره، ستاسو په مخ کې یو لاسي پوښ ولرئ چې دا د هیر شکل بڼه کوي. د لرګیو کنډکونه په روښانه ډول د وینې هګۍ سره برش کړئ.
- دوه ټوټې ټوټې د نیمایي نیمګړتیاوو ځای ونیسي، د مستطیل شکل جوړولو لپاره دباندې دباندې وویشل مګر د کنګونو نښلول. د انګورو لاندنۍ کښته پورته کړئ او په ډکولو کې یې ټک کړئ. د پسرلي د لرګیو د ښي خوا او ښي خواونو ډک کړئ. د انګورو غولولو ته دوام ورکړئ. کله چې تاسو تقریبا پای ته ورسیږئ، په ډیره اندازه د هریال د لوړو پوړونو کنډکونه د وینې مخلوط مخلوط سره، په مینځلو او سیل کړئ.
د پسرلي رولونه وخورئ
- د سونګ غوړ د ژور خواړو لپاره 360 ته. F. کله چې غوړ چمتو وي، په پسرلي سره پسرلي رولونه اضافه کړئ، یو څو ځله په یو وخت کې، پخپله پخپله پخپله خوړونکي او خندا وي) 3 نه تر 4 دقیقو (. په کاغذ تیلو باندې لرې کړئ او ویش کړئ.
- د پلاوم ساس ، ګرمو غاښونو ، خواږو او غوړ ساس سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 101 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 45 ملی ګرامه |
| سوډیم | 163 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 6 g |