دا ترکیب د آلمان د اندازو آلو په ترکاریزم کې یو بدیل دی. پیاز او کچالو پخه شوي، وړل شوي، او لږ کچیږي، مخکې له دې چې جامې وغواړي. دا یو باید د کوشش لارښوونه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه / 900 g د ګوتو آلو لوټول (په یو انچ راوتو کې مینځل او کندې)
- 1 cup / 240 ملیون پیاز (برمودا، کټوال)
- 1/4 کپ / 60 میلیونه زیتون غوړ
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتره مالګې
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره تور مرچ
- د جامې لپاره:
- 1/3 کپ / 80 ملی متر سيکر
- 1/4 کپ / 60 میلیونه زیتون غوړ
- 1 تڼۍ / 15 ملی لیتره شات
- 1 چاسون / 5 ملی لیتره مالګې
- یو چاسون / 5 ملی مڼه تور مرچ
- 4 سایټونه بیکن (پخي شوي او ککړ شوي)
- 1/2 / د چرګانو 7.5 / 7.5 چیلنج (کټی)
دا څنګه جوړ کړئ
Preheat تڼی د 350 درجو لپاره. وینځئ او پوزه یې کړئ او د بډو وچولو لپاره راټول کړئ. کندې پیاز کړئ. 1/4 پیټ زیتون غوړ په سبزيجاتو سره سبزيجات، مالګه او تور مرچ شامل کړئ. د لاسونو کارول، د آلو مخلوط کول د غوړ او موسمي ګټو سره. په یوه قطار کې ځای پرځای کړئ او تڼۍ او تڼۍ ته ځای ورکړئ. د کوک کچالو د 25-30 دقیقو لپاره، یا د داوطلبۍ تر وخته، په زرغون رنګ رنګ سره په بهر باندې کرکیله.
پداسې حال کې چې الوتونکي پخلی کوي، بخت بختري تکیاوي.
د تودوخی څخه لیرې کړئ او په تریټر کې د 1-2 کاغذ تولیدو سره ډډه وکړئ. یوځل یوځل د خړوبولو وړ، بیکاره بیک بیک او یوځای کیدل.
د پخلي وخت په وروستیو څو دقیقو کې، د سلاد جامو سره یوځای کړئ. د بیکن او چاقو پرته پرته ټول اجزاء، یو کوچنی کڅوړه کې. د خوندیتوب پوښښ کول او د اړتیا وړ ذائق سمون کول. کله چې کچالو او پیازونه پخي شوي وي، په لویه کڅوړه کې مینځ ته راشي، په سر کې جامې او د پخلي لوی غټ کارولو سره، په نرمۍ سره راټولول. بیکن او چرګې اضافه کړئ او د 2-3 ځلې له لارې ضربه کړئ. په چټکه توګه د کچالو ترکارۍ لوی ډوډۍ ته ورسوئ او تودوخه خدمت وکړئ. د دې نسخه غوره برخه دا ده چې دا د کال په اوږدو کې کیدی شي! د ګرم شوي او پخي شوي خوړو سره سره په تودو میاشتو کې خدمت وکړئ. په ژمي کې، د روښو سره خدمت کوي او پخه شوي یا ژور مایع یا چرګ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 233 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 916 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |