گاجر بی له شکه زموږ د خوړو د خوړو د خوړو څخه یو له بل سره دی او د هغوی خدمت کولو لپاره د لارو لارو شتون لري. خامه، د کريډیټ پلیټ کې، د ډوب ډپلو انتخابونو سره، لوړې شوې، سټیټ، خړوب شوي، خړوب شوي او البته د کیک په پښو کې کریم کریم پنیر سره پخېدل . خو ډیری یې موږ له دوی سره مینه لرو چې ټوله یې ښایسته کړه، چې ښکلا یې ښکلاوي.
په حقیقت کې، د دې پوښتنې ته الر هواره کوي چې دوی یې څنګه راولي او کومې ذائقات باید اضافه کړي. دوی یوازې یو څه غوړ، مالګه او مرچ ولري، د یو ښه لابره ډوټ ډپ سره خدمت کوي یا د خندا او خوند خوند سره مخلوط شي.
که څه هم گاجر په طبیعي توګه خوږ دي، د دې لپاره په دې حالت کې د میپل د شربت، خړور شکر یا یو څه ډیر خوږ سره زیاتیږي. په ورته ډول، د تودوخې خوندیتوب لپاره د تودوخې مصالحو زیاتول ښه کار کوي.
د مراکش مساله مخلوط خوندور دي، مګر عموما تودوخه او ګرمي ندی. دوی ممکن د ځمکني غنمو، جینج، حوزې، ټولسپیس، انار، تیریر او پپرککا شامل وي، او ټول یې یوځای کارول کیدی شي یا یوازې یو انتخاب وکارول شي ترڅو د هر ډول ډوډۍ لپاره مناسب خوند ترالسه کړئ. دا ځانګړي ګازونه د دوی ډیری مصرف د ګوتو او ناڅاپي څخه ترلاسه کوي، د سینمامین سره یو کوچني او نور فرعي یاداښت اضافه کوي. مګر که تاسو ډیره ګرمه مینه لرئ، د ګوتو او جنجال سره مساوي اندازه کولو احساس وکړئ. د مراکش د خوښې د خوښې وړ کولو لپاره کومه غلطه لاره نشته.
یوځل بیا ویجاړ شوی، دا ښکلا گاجرونه د یو سړی خړور، تیز او تنصی فوټا پنیس سره خدمت کول. تاسو کولی شئ د بوټو ذائق اضافه کولو لپاره احتساب کارولای شئ، مګر په مراکش او منځني ختیځ کې پخوند، خوشبو خوشبینه میتر یو عام دی، او د خوږو شاتو سره مخلوط دی.
دا گاجرونه په اسانۍ سره اسانه دي چې د منظمې اوونۍ شپې لپاره غوره کړي، مګر د رخصتیو په جریان کې شرکت ته د خدمت کولو لپاره ډیره مینه او ځانګړې ده. امکان نلري چې دلته پاتې شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه. ټول گاجرونه (د ماشوم گاجر نه)
- د زیتون زیتون
- د چرګ 1 شات
- د چرګانو ځمکی ګیډی
- 1/2 د چرګانو ځمکني انډر
- 1/2 د چرګانو ځمکی کنډر
- 1/4 د چاسن غنمو د غنمو (یا ډیر، تر 1 پورې غوږو پورې، که تاسو غوره کړئ)
- نمک او تور مرچ د چک لپاره
- 1/4 کپ د فوټا پنیس ټوټه شوه
- د چرګانو دوه تازه میوه (کټوال)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره د تودوخه پریږدئ 400 څخه F.
- گاجرونه وخوري او شنه شنه پوټکي بند کړئ.
- په یو مټ کڅوړه کې، د زیتون غوړ، شات، ځمکني جغرافیه، د ځمکو السته راوړنه، د ځمکی خاوره او د ځمکې غاښونه. وړل شوي گاجرونه زیات کړئ او کوټ ته ولاړ شئ.
- گاجر په یوه بسته پاڼه کې چې د پارچه کاغذ سره لرې کړئ، فصل، مالګه او مرچ او د غوړ په مینځ کې د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې، یا تر هغه پورې چې گاجر داوطلب وي او سپینه زردانه نوري وي.
- په ګوتو او ګرمو کې ګرمې گاجر خدمت کړئ او د خټکی فټاینې سره او تازه میتر کټ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 120 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 8 ملی ګرامه |
| سوډیم | 166 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |