د قابلو رولونه د وړو بوټو پاڼو څخه دي چې د غوښې مخلوط سره ډک شوي او په ځینو برخو کې کار کوي. پداسى حال کې چې د قابله ګانو ځانګړي ډول جاپاني خواړه نه دي پېژندل شوي، دا د "جوشيکو" طرز (د جاپاني نفوذ سره لویدیځ خواړه) د کورنۍ ډوډۍ دی چې ډیری وختونه په کور کې جوړ او خدمت کوي. په پام کې نیولو سره د دې غنمو روښانه تغیرات شامل دي د جاپانی گوبان رولونه د ځمکې مرغۍ ډک شوي او د تواما په سوپ کې خدمت کوي.
د دې قابله ګانو الرښوونې کې، د ځمکې سورې ، او ګازونه وچاړل شوي، پیاز، او د شایټیک مشران په ډډ کې شامل شوي. وروسته بیا په هغه چرګانو چرګانو ذخیره کې چې د سویا سایس سره سمون لري په آسانۍ سره ضرب کیږي . په عین حال کې، یو څه کیټچاپ د اضافی ذائق لپاره د قابلو رولونو لپاره د کارولو لپاره کارول کیدی شي.
ځانګړي تجهیزات:
- د قابله ګانو د بندولو لپاره ټوتوتپکس.
- په اختیاري ډول، بیا رغول شوي وچ شوي ډیکون هارډونه (هایشیدایکون) کولی شي د قابله ګانو بند تړلو لپاره کارول شي.
مقاله د جوی اګګ لخوا تازه شوی
څه ته اړتیا لرئ
- 8 لوی قابلی پاڼی
- د بشپړولو لپاره:
- د 3/4 پونډه ځمکه سور
- د شايټیک 4 شیدې) مینځل شوي؛ یا هم تازه یا وچ شوي غوړونه ممکن وکارول شي (.
- 1/2 پیاز (منبع)
- 1 ګاز (منبع)
- 1/2 د چایانو نمک
- د ډش تور تور مرچ
- د سوپ لپاره:
- 2 غوړی د چرګ سوپ ذخیره
- 1 ټوپون
- سویا ساس
- اختیاری: 1/4 پیړی منجمد ګاز او جوار
دا څنګه جوړ کړئ
- د گوبو پاڼو پاڼو ته وده ورکړئ.
- د قبوب پاڼو پاڼي واچوئ او سخت ډډونه له لاندنۍ څخه لرې کړئ. اوبو ته د کښت لپاره اوبه راوړوئ او د قبوب پاڼو پاڼې د 3 څخه تر 4 دقیقو پورې تکمیل کړئ تر څو چې نرمه شي. په عین حال کې، د قابلو پاڼو پاڼې په کار وړل کیږي. ښه وخورئ او ګوښه کړئ.
- د قابلو رول ډک کړئ.
- په پای کې شایټیک، ګاز او پیاز کم کړئ. که تاسو د وچو شیدو مرغومیو څخه کار اخلی، ژر تر ژره په ګرمو اوبو بیارغونه کړئ، له دوی څخه اضافي اوبه راوباسئ، او بیا یې ضرب کړئ.
- په منځنی کڅوړه کې، د میوه مرغ، شیټیک، گاجر او پیاز. د تور مرچ او مالګې سره فصل او نور نور سره ګډ کړئ. ژر تر ژره په اجزاوو کې شامل کړئ او د انارو او سبزيجاتو مخلوط سره مینه وکړئ.
- د قابلو رولونه راټول کړئ.
- د انارو مخلوط په 8 برخو ویشئ. د مرغیو د پاڼو یوه برخه د ګوبو په پاڼه کې وساتئ او هغه یې وخورئ. د خواوو پوښل او د نسکورېدو څخه لرې کول. د غاښونو سره تړل بند کړئ. بیا رغول شوي، وچې ديیکون سټیټونه هم کارول کیدی شي د قابله ګانو تړل بند کړي. تکرار کړنلاره او 8 کابینه رولونه جوړ کړئ.
- د سوپ ذخیره د قابله ګانو لپاره جوړه کړئ.
- په لویه برخه کې د قابلو رولونه ځای ونیسئ. په چټکۍ کې د چرګ سوپ ذخیره او سویا ساس وخورئ. قابله ګلان د ټيټ تودوخې په وخت کې تر هغه وخته چې غوښه پخيږي، شاوخوا 30 دقيقې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 350 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 74 ملی ګرامه |
| سوډیم | 941 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 33 ګ |