دا اسانه د کرک مرچ مرچ سټیټ ہدایت د آسیا حوصلې سره د سوز مخلوط کې د سټی سټی او مرچ یو سواد ترکیب دی. دا خورا خورا خوښۍ دي چې د ورځني کورنۍ د ډوډۍ لپاره بشپړ دی.
مرچ چپۍ په تودو شویو وریجو او نوړو کې سرته ورسوي او د ډوډۍ ډوډۍ لپاره سالم شامل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 پونډو غوښینه د ګرد پوټکی (تقریبا 1 انچ موټره، د 3 انچ انچ)
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ (کانال، د جوار غوړ، زعفران، او نور)
- د 1/4 پیټ سویا ساس (په غوره توګه د سوډیم کمول)
- یو لوی پیاز (کټی)
- 1 منځنی لوله لرګی (کچی او مینځل شوی)
- د چرګانو شکر
- 1/2 د چاسبون مالګې، یا چک کول
- د چرګو تور تور مرچ (تازه ځمکه)
- 1/2 د چرګانو ځمکني انډر
- 1 کولی شي (14.5 څخه تر 16 اونی) ټیمونه (د جوس سره مینځل)
- دوه لوی شنه شنه مرچ (په سټو کې کښت، یا سور او 1 شنه)
- د چرګانو 2 سرد اوبه
- د توغندیو کڅوړه
- یو غوړ شوی وریجی وریجی
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوښينو کڅوړو په کڅوړي کې د غوښينو سوري سټو ځايونو کې ځاى ورکړئ.
- په کڅوړه کې د سبزیجاتو تیلو، سویا ساس، پیاز، لہش، شکر، مالګه او مرچ شامل دي. غوښه غوښه کړئ
- د 5 نه تر 6 ساعتو لپاره د LOW پوښ او پوښ کول، یا تر هغه چې غوښه داوطلبي وي.
- ټیمونه او شنه مرچ شامل کړئ پوښښ او د LOW په وخت کې یو ساعت اوږد کړئ.
- د يخ اوبه او د کڅوړو مينځ ته راوبلئ ترڅو يوه نرمه پيښه جوړه کړي. سست ساکر ته ځي، د تودوخی لوړوالی ته تودوخه وده ورکړي او تر هغه وخته پورې چې پخاطر مایعات ډیری وي پخلی کوي.
- د مرچونو او وريجو په پرتله د مرچ ډبرو خدمت وکړئ.
له 6 څخه تر 8 پورې خدمت کوي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 373 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 86 ملی ګرامه |
| سوډیم | 678 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 32 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 35 g |