والټر جټټون د ولسمشر جانسن، بهرنی مشرانو او مقابل کونکو لپاره چې د سپینې ماڼۍ په کارونو کې یې برخه واخیسته د بیف بریکټ لپاره دا ترکیب تیار کړ. دا د باربای غوښین برش سکریټ په سګرټ کې نه خوري، مګر په تور پوټ کې چیرته شوی. والټر جټټون د پخوانۍ سټایل ټساس باربیکیو کڅوړه وه چې سګرټ نه درلود. هغه د یوې سختې اور وژنې په یوه پرانیستې کڅوړه کې د چک ویگن سټایل ډک کړ. که تاسو تور تور ته لاسرسی ونلرئ، په هر ډول د دې ډوډۍ لپاره د ډب غوړ استعمال کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 پونډه / 2.8 کیلوګرامه غوښه غوښه
- 2 کیلوګرامه / 1.9 لیټرو غوښین د هډوکي ذخیره
- 3 بڼ پاڼې
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتره مالګې
- یو چاسون / 5 ملی مڼه تور مرچ
- 1 چاسون / 5mL د ویلسیسیریرایټ ساس (اختیاري)
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره نرم مرچ پاؤر (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د بڼو پاڼی په یو پیال اوبو کی اچوی او یو خولی ته راوړی. اجازه راکړئ چې 10 دقیقې وخت ونیسئ، نو پاڼې لرې کړئ او غوښین چای هډوکي ذخیره کې، د مالګې او مرچ سره یوځای کړئ.
2. د هالنډ تڼیو کې بریسټیک وساتئ او د ذخیره مخلوط اضافه کړئ ترڅو د الرې د یوې برخې په اړه پوښښ کړئ. پوښ کړئ او اور وژغورئ، د هر ساعت تر بشپړیدو پورې بریسیک بدل کړئ. (دا د ګوتو په واسطه ټاکل کیدی شي).
د دې ځای په ځای کولو کې مرسته وکړئ او د ډوډۍ پای ته رسیدو لپاره په ځمکه کې واچوه ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا بدل کړئ او په هر 20 دقیقو کې یې د MOP لپاره.
3. ښه طبیعي ګریټ جوړ کړئ، د کوچني وریسشیریر ساس او شاید د مرچ پوډر اضافه کړئ هغه مایع چې تاسو یې په بریک کې پخیدل. تاسو کولی شئ دا د باربیک سایټ سره خدمت وکړئ او تاسو ته غوره غوره باربیو حوصلې خواړه برتن.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 792 |
| ټول ټیټ | 40 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 312 ملی ګرام |
| سوډیم | 953 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 100 ګرامه |