د پخلنځی لپاره د کیانا پاڼی چمتو کول څنګه

د 01 څخه 12

کینیانا د جنوب ختیځ آسیا خواړه کې ځي

که تاسو د جنوب ختیځ آسیا په رستورانت کې خوړلي دي، امکانات د یو یا ډیر ډیری ډوډۍ دي چې تاسو یې فرمایش شوي د کیلې پاڼی په یوه ټوټه کې خدمت کیده. دا خورا خورا عام (او مؤثره) تختې تخنیک دی چې خواړه یو کلتوری ذائق وړاندې کوي.

مګر د کیتان پاڼي د جنوب ختیځ آسیا کې پخاطر د ډیزاین په پرتله ډیر مهم دي. په جنوب ختیځ آسیا کې، سویلي امریکا ، کیریبین ، پولینیا او سویل آسیا ، د کیتان پاڼې د پخلی کولو دمخه د خوړو لغوه کولو لپاره کارول کیږي.

دا د هر ډول وسایلو له لارې د پخلي ځانګړی میتود نه دی او د کیلې پاڼي یوازې د هغه پاڼي نه دي چې د خوړو د لغو کولو لپاره ګټور دي. د انګور پاڼي په یوناني او منځني ختیځ کې پخلیږي. نښاني چین لو مۍ د کوټو پاڼو کې لرې شوی دی . که څه هم د جوار مرغونه پاتي نه دي، د ورته نری رنځ تخنیک د مکسیکو د تیلو په جوړولو کې کارول کیږي.

02 له 12 څخه

د کیانا لیف څه ډول ښکاري؟

د دې لپاره چې د کیتان پاڼي د پخلی کولو لپاره کارول شي، مهمه ده چې د کیلا پاڼي په اړه مهم مهم شیان پوه شي. د پیل لپاره، د کیلې بوټي ونه و، مګر تر ټولو لوی پېژندل شوي هیبیسوس ګلابي نبات.

د کیلا پاڼی د مرکز ډنډ (پیویل) او د دواړو خواوو بلیډونه شامل دي. بلیډونه "سامنے" او "شاته" اړخونه لري؛ د "مخکنی" خوا د "شاته" په پرتله خورا ګرمیږي.

د مڼې کیلې پاڼي د دوو مترو په اوږدوالی پراختیا کوي. د پاڼی اندازه د څښاک د خواړو لپاره دا مثالي بڼه لري. سربیره پردې، د کیتان پاڼي پنروک او په طبیعي توګه غیر لاسي دي.

03 of 12

په مارکيټ کې د کيانا پريښودل

د کيانا پاڼې چې په بازارونو کې د خواړو لپ اره پلورل شوي دي دمخه دمخه تعريف شوي دي. د مرکز ډنډ له منځه وړل شوی او بلیګونه پلې شوي دي.

د کیتان پاڼو پاڼې تازه یا منجمد شوي دي.

د 04 څخه 12

د کیانا لیف د فابریکې کنټرول کارول

د کیبل پاڼي د خواړو د لپ اره کولو لپاره، د سخت فبرز کنډک له مینځه وړل پیل کړئ. دا برخه د مرکز ډنډ سره تړلی برخه ده. د هغې له مینځه وړل، بلیډ د مینځلو او ګولو لپاره اسانه دی.

که څه هم د فایبرس کنټرول مه پریږدي، مګر، دا د کیلې پاڼی لپټ شوی خواړه پارسل د تړلو لپاره ګټور دی.

د 05 څخه 12

د کیانا لیف پرې کول

د کیلي پاڼي وخورئ او د پخلنځي تولیدو سره وچ کړئ. غوښتل شوي ډولونو ته وټاکئ. تاسو کولی شئ د پخلنځی ګانو څخه کار واخلئ یا تاسو کولی شئ پاڼه د لاسونو سره جلا کړئ. په کنډک کې د کوچنۍ خولې جوړولو له لارې بیا پیل وکړئ بیا جلا کړئ.

د 06 څخه 12

د سټو په اړه د کیانا لیف واړول

د پاڼو د جوړولو لپاره، دوی باید نرم شي. دا د پاڼو ضایع کولو سره ترسره کیږي. ځینې ​​کڅوړې غوره کوي چې پاڼي د ابلاغ اوبه کې ډډ کړي. زه غواړم پاڼی په اور کې وسوځم ځکه چې دا زما د پاڼو د ویرولو ستونزه ده.

د اور لګولو لپاره د کیلا پاڼی وسوځئ، په ساده ډول د پاڼې یوه پاڼه د ډوډۍ په ځای کې وساتئ. د دې په شاوخوا کې حرکت وکړئ چې د پاڼې هر انچ د اور په وسیله لاس ته راوړي. دا چټکۍ وکړئ ترڅو د پاڼې د سوځولو څخه مخنیوی وشي. تاسو پوهیږئ چې پاڼه پاڼه په کافی اندازه نرمه شوې ده کله چې رنګ توره او "مخکینۍ" اړخ ډیر ګړندي ښکاري.

د 07 څخه 12

په کیانا لیف کې د څښاک خوراکي توکي

کله چی پاڼی واخیستل شی، نو دوی چمتو دی چی خواړه وپلورل شی. خواړه د پاڼی په مرکز کې ځای په ځای کړئ. د خوړو لپ اره لکه څنګه چې تاسو یو سینڈوچ ولرئ.

د 08 څخه 12

د ګوتو په مهر کې دوه ځله لیپونه

د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې خواړو ښه لرګی دی نو ټول جوسونه په پارسل کې پاتې کیږي، د کیتان د پاڼې یوه بله برخه د خوراک ډبلولو لپاره کاروي. د پارسل او پخلی کولو وخت کې د خواړو ډول پورې اړه لري، ځینې وختونه دا یوه ښه مفکوره ده چې د ډوډۍ څخه د دوه ځله زیات خواړه وپیژني. که چیرې د خام خواړو پخلی کول د بیلګې په توګه د پخلی ساعتونو ته اړتیا ولري، دا غیر معمولی ندي چې څلور یا پنځه ځله خواړه راټول کړي.

د 09 څخه 12

د کیانا لیف څخه خوراکي توکي لیږدول

کله چې خواړه لرې شي، پارسل بند کړئ ترڅو د کیتان د پاڼو پاڼې د پخلی کولو په وخت کې د راوتلو څخه مخنیوی وکړي. دا هغه ځای دی چې د پاڼی سخت فزیکي کنټرول کې راځي. کارول. دا سخته ده او د پاڼو پواسطه په کلک ډول سره پخه ساتل کیږي.

د 10 څخه 10

د کیانا لیف لغوه خواړه خوړو

د ناتو تړل شوي پارسلونه اوس د پخلی لپاره چمتو دي. "پخلی" کولی شي د غلا کولو، شنه کولو او حتی ابلاغ په واسطه وي.

د 12 څخه 11

د پخلنځي په وخت کې د کیانا لیف کې د رنګ بدلون

لکه څنګه چې د خواړو کڅوړه او د کیلې پاڼو پاڅیږي او تودوخه نرموي، پاڼې به رنګ بدل کړي. کله چې غذا راوبلل شي یا شیدو شي، پاڼي د زیتون شنه سایه بدلوي. کله چې خواړه خړوب شي، د پاڼو ځینې برخې به په طبیعي ډول سره خیر شي.

د 12 څخه 12

په کیانا لیف کې خواړه

هغه غذايي مواد چې د کيلي په پاڼو کې پخي شوي وي، يو فرعي خوشبو خوشبينه او خوږه خوږ لري. خواړه هم رسسي دي ځکه چې پاڼي د پخلی کولو په وخت کې ټول نمی وساتی.

نو، په راتلونکي کې تاسو په مارکيټ کې د کيا پاڼو ګورئ، فکر وکړئ چې د دوی سره د هغه د تختو څخه پرته ستاسو د خوړو توقیف نظر وګورئ څومره به یې کولی شئ.