د 01 01
سبزیان او ویګان جاپاني خواړه
د جاپاني خواړه ډیره لري چې د سبزیجاتو او رګونو لپاره چمتو کړي! دلته د جاپاني خواړو لپاره د خوارځواکۍ د معرفي کولو لپاره د جاپاني خواړو ځینې ترکیبونه دي. البته، زما په زړه پورې شیان چې د جاپان د لیدلو پرمهال د سبزیانو په اړه زما خوښې شی دی د سبزیجاتو سشی دی چې داسې ښکاري چې هر ځای وي!
که تاسو په جاپاني رستورانت کې خوند اخلئ، تاسو ځینې سمندري یا توفیو سلادونه، سبزيجات محور، مسو سوپ (په ورور کې د کب ماڼۍ لپاره وګورئ، ممکن تاسو وغواړئ)، او په واقعیت کې. که تاسو خوشحاله یئ، نو تاسو به د سبزیانو نوډ ډوډۍ، کټګوري (د جییوزا په نامه یادیدل کیږي او د سبزیانو سشی هم ومومئ.
02 of 07
د سبزیجاتو ویتنامی خواړه
د سبزيجاتو ویتنامي خواړه
په ویتنام کې، ویتنامی په پراخه کچه د دې د غوره سبزیجاتو خواړو لپاره ندی پېژندل شوی، مګر په ویتنام کې یو شمیر تخنیکي سبزیجین رستوران شتون لري، او ډیری کلاسیکونه لکه pho، د شیدو نوال سلاد، او تازه دوبی رولونه، په اسانۍ سره د غوښې پرته جوړېدای شي.
د وینزویلا د دې ټولګیو سره ویاړ او ویتنامي د خوړو په ترکیبونو کې ویناوئ.
03 of 07
د سبزیانو خواړو لوازمات
د سبزیانو خواړو لوازمات
هندي خواړه د سبزيجاتو او ویګانو لپاره د لوی نړیوال خواړه انتخاب ګڼل کیږي، او تقریبا د هندي ډوډۍ رستوران به یو شمیر اختیارونه ولري چې د سبزيجاتو کریري، ډیری د غوږ او لوبیا ډوډۍ،
په متحده ایالاتو کې ما وموندله چې ډیری هندي رستوران د دودیز غوړ (مکھن) په ځای کې د زیتون غوړ کاروي، مګر ویګان کیدی شي د چک دوه ځله وغواړي.
04 of 07
د سبزیانو اندونیزیا خواړه
ناپیژندل شوی د سبزیانو اندونیزیا خواړه
د یو لیدونکي په توگه، زه په اندونیزیا کې د سبزیجاتو پراخه ډولونه ونه موندل، مګر خوړلی خواړه خورا خورا خوږ وو: تازه او تازه سلیمان، ډیرې وريجې او سبزيجات، ګادا ګال سلاد، او زما زما خوښې، ټپیپ په مڼو کې د سټس سایټ.
لینک: د سبزیانو اندونیزیا خواړو ترکیبونه
05 of 07
د سبزیاني غذایې خوراکي توکی
د هندی خوړو په څیر، د تایل خواړه د سبزیجاتو او ویګانو سره دوستانه کولو لپاره مشهور دی. که تاسو تايلنډ ته سفر کوئ، د مچھلی د چټک لپاره وګورئ، په تاي کې "nam pla" په نوم ياديږي، کوم چې په هر څه کې وي، مګر د سويا ساس سره په اسانۍ سره د غوښتنې په صورت کې بدليږي. کله چې په کور کې د تای ډوډۍ جوړول، دلته ډیر امکانات شتون لري! نوډل ډوډۍ، د لرګیو د رڼا، پسرلي رالس، د شیدو نوډل سلاد، پاپیا او مانو ډوډۍ، د ناریل سوپ او د وريجو غنم یواځې ابتدا دي!
06 د 07
د سبزۍ خواړه
د سبزۍ خواړه
چینایي خواړه د سبزيجاتو او ویګانو لپاره غوره انتخاب دی! په چین کې، تاسو د ډیری ټولو سبزیجاتو رستورانونه (چې عموما د یوه کور یا دیني ټولنې سره تړاو لري) پیدا کوي، که څه هم ډیری غیر سبزیجیک رستوران کیدای شي لږ اختیارونه وړاندې کړي. په متحده ایاالتو او بریتانیا کې کور، د چین رستورانونه توپیر لري چې څنګه دوی دوستانه دي د سبزیجاتو او ویګانو لپاره. ډیری به لږترلږه څو انتخابونه ولري، او یو شمیر به یې لسګونه انتخابات ولري یا په بشپړه توګه د سبزیانو مینځلونه جلا کړي، که تاسو خوشحاله یئ!
که تاسو غواړئ چې په کور کې ځینې چینایي خواړه ډوډۍ وغواړئ، د دغو سبزیانو څخه هڅه وکړئ او د چینایي خواړو ترکیبونه وینځئ .
07 د 07
د سبزیجاتو او رګونو نور ترکیبونه
د سبزيجاتو او رګونو د پخلاینې، تجاویز او ترکیبونو لپاره لټون کول؟ که تاسو د سبزیانو او ویګانو پخولو سره مینه لرئ نو تاسو به یې وڅیړئ او د دې لینکونو څخه یې یو څه نښه کړئ:
- د اسانتیا لپاره د اسانې اسانتیاوې
- چټکه، اسانه او ساده د سبزیانو ډوډۍ
- د ویګن ډوډۍ نظرونه
- د هرې مودې لپاره ټول سبزيجات ترکیبونه