ټول انار د انسان تغذیه مهمه برخه ده. په واقعیت کې، د FDA غذا پرامام سپارښتنه کوي چې امریکایي غایط باید د غلو په ټوله خوړو کې وي. دا انار د ریشې لرونکي دي، د نباتاتو یوه ناڅاپي برخه چې د خواړه سره مرسته کوي ستاسو د هاضمي حوزې له لارې حرکت کوي. فایبر کیدای شي ناپاک وي (د مایع سره مخلوط نه شي) او حل شي (یو جالب جوړ کړئ کله چې مایع سره مخلوط شي)، کولی شي کولیسترول کم کړي، د وینې شکر کنترول کړي، او د سرطان د ډیری ډولونو مخه ونیسي.
نو له دې امله ډیر ریشې بډای خواړه چې تاسو یې کوالی شئ، ښه! انار د ویشین سره هم ویټامین او منرالونه لري.
کله چې اناج د تودوخې او مايع سره مخامخ کیږي، غله، یا د غنمو پوښل ناڅاپيږي نو اوبه کولی شي غله ننوځي. وروسته د غنمو د غوټکي جبران دننه دننه ماتوي. وروسته نشی اوبه جذبوي او یو جریمه جوړوی، نو ددی لپاره چی غله یی نرمه کیږی او ډیر پاک دی. غنم هم پروتین لري مګر اکثره نامناسب پروتینونه دي. دا د دوی امین اسید انوکولونه نلري انسانان په بدن کې پروټین کاروي. د ونو مخلوط کولی شي بشپړ پروتین جوړ کړي. ډیری سبزیجات په ترکیبونو کې شامل دي: غنم او لوبیا، یا پالې او لوبیا، یا د غنمو ډوډۍ باندې د کاڼو مکھن. Quinoa یوازینی غله ده چی بشپړ پروټین دی. وریجی هم غله ده. د وریجو د معلوماتو لپاره وګورئ.
د تخمونو په سمه توګه د پخلی کولو لپاره، دوی لومړی دوی غلا کول، بیا د بستې الرښوونې تعقیب کړئ.
عموما د غنمو په څیر دوه ځله زیات مایع استعمال کړئ. یو کښت ته راوړئ، بیا یې په نرمه توګه پوښ کړئ، تودوخه کمه کړئ، او تر هغه وخته وخورئ تر څو چې د غنمو داوطلبي وي. که اړتیا وي، نو بیا انار بیرته راټیټ کړئ څو د لږ ثانیو په ترڅ کې د څو ثانیو لپاره تودوخې او تودوخه وخورئ ترڅو د اضافی مايع لرې کولو او د غنمو لپاره وخورئ. بیا پین کولی شي، د څو دقیقو لپاره تودوخه بنده کړي او یا یې د سمدستي په وخت کې کار واخیستل شي.
د غنمو ډیری ډولونه شتون لري. دلته یو لنډ لنډیز دی.
امارانت
امارانت هغه تخم دی چې ډیری یې لوټ او پاک دي. دا د اوسپنې او ریشې په برخه کې خورا ډیر بډای دی، او دوه شیدو د شيدو کلینیک لري. امارانت اوړه د ګلوټین څخه پاک ترکیبونو کې کارول کیږي. تخم کولی شي د پیلوټ یا انارو په څیر وخوري او یا هم د پاپینټ په څیر ځای پرځای شي.وربشی
ورب د نړۍ تر ټولو پخوانی غنم دی. ټول وربخره شامل دي، او اوږد پخلی کوي. مغز لرونکی ورغی دماغ لرې شوی او لیری شوی او پالش شوی دی. زه غواړم چې د غالۍ په ځای د وربشو سوپونه اضافه کړم. د هغه وخت د اوږدوالي لپاره چې په پیکج کې مشخص شوي.بویټ
بوره وات د ميوې تخم دی، لکه غنمو ته ورته، مګر غنم نه دي. دا د دری کښت لرونکي رنګ رنګ تخم دی. د بوتو غوټکی د ګل لرونکی رنګ لرونکی دی. کاسا د بټواټ له مینځه وړل کیږي. بوره کوټه کیدای شی د اوړو یا بډو په توګه وپلورل شي. دا د پیلوف په توګه یا د غنمو په توګه د خوړو لپاره په سیالیو کې یا هم کرل شوې وي. غوړ اکثرا د هګۍ او غوښينو سره پوښل کيږي مخکې له دې چې د غذايي ثبات او جوړښت ساتنه وشي.بلغار
بلغور د ټولو غنمو د غنمو څخه جوړ شوی چې پاک شوي، پاربوب، وچ شوی، د ذرو په مینځ کې ځمکه، او په چټکتیا سره پخلی کولو لپاره په مختلفو سائزونو کې جلا کول. دا غوره پیلوف جوړوي، او د منځنۍ ختیځ سالم تببلاح لپاره اساس دی.
کارن
جوار یو غله ده، که څه هم ډیری خلک د هغې په اړه د سبزیج په توګه فکر کوي. دا په ویټامین اې او بیټا کارتوین کې خورا لوړ دی. دا د حاصلاتو راټولولو څخه وروسته ترټولو غوره تر سره شوی دی، ځکه چې غله په غنمو کې د حاصلاتو وروسته په چټکۍ سره نشار ته راځي. د پاپاک په نامه مختلف ډوله ده چې ډیری ډیری وي، نو دا پایله کوي، یا توب کوي کله چې تودوخه وچ وي.کورنی
جوار د وچو ځمکو لرونکی دانه لرونکی دی. تاسو کولی شې د کانال پاک کړئ او هغه د انارو په توګه وخورئ، د پخې شوي محصولاتو څخه ګټه واخلئ ترڅو د خوړو، تغذيې او خوندیتوب اضافه کولو لپاره، یا د پولیو څخه ډډه وکړئ. د کوک انځور شوي وايي چې د وچې وچې کانال غوره پالینیک جوړوي.کورنی
هټینګ وچ شوی جوار دی چی د پوستکی او مايع سره لری شوی وی. او د خاورو کورني کورونه جوړ شوي دي.غوړ
اوټیمال د حلال ریشې یوه ښه سرچینه ده، کوم چې د وینې کولیسټرول کمول ښودل شوي. د اوسپنی غوټی په اصل کی د غوټیو مینځ ته راځی (د غوڼی د غوڼی برخه) چی یواځی یو څو ټوټو ته پری شوی وی. فوری خامه ټوټې شوې او وچې شوې، او په اسانۍ سره د خوړو څخه مخکې ریهایډیټ شوی. رول لرونکي غوړونه راوبلل شوي، پخلی شوي، او چټک شوي دي، نو د هغوی جریان مات شوي او په اسانۍ سره اوبه او مایع جذبوي. او چټک غوټۍ د کښت شویو غوړو په پرتله پتلی دي، نو له دې امله دوی ډیر چټک کوي.
کوینو
Quinoa بل غنمو ته ورته غذا ده چې واقعیا تخم دی. دا ټول د امینو اسیدونو، یا پروټینونو څخه دي چې د انسان ژوند لپاره اړین دي. کوینوا د زرګونو کلونو لپاره، په زیاترو پیرو او جنوبي امریکا کې کرل شوي. Quinoa د تېلو لوړ مواد لري، نو دا باید په کوچنیو مقدارونو وپلورل شي او په هوا کې یو کنینټینر کې په یو سړه، وچ ځای کې ذخیره شي. دا په بشپړه توګه قهر کړئ ترڅو د چپچینې کوټه لرې کړئ. دا کوټینټ د ساپونونو څخه خوند خوند لري، کوم چې د الوتونکو لخوا د خوړو له خوندیتوب څخه ساتنه کوي. دا د کڅوړو لارښوونو مطابق سم کړئ.د غاښونو ترکیبونه
کراکپټ غله جات
د تور بن ساالسا سره پولنټا
اسانه کڅوړه