دا د ناریل شیدو چرګانو ترکیب د شیرون څخه راځي چې ملائیشیا یې زیږیدلې مګر د هند اصلي اصل دی نو دا ترکیب د دواړو هېوادونو د پخلی او اجزاو ډولونه سره یوځای کوي. له همدې امله، تخنیکي پلوه، د فیوژن لارښود.
دا نسخه کولی شي منجمد شي، یوازې د ناریل شيدو پریږدي. کله چې د خوړو لپاره چمتو وي، پخې کړئ، د ناریل شيدو اضافه کړئ او ښه څاه کړئ. بیا د خوشبو، اوږد لرونکې غوړ شویو چایانو سره تودوخې او خدمت وکړئ لکه باسمتي . د کالي سلاد زیات کړئ او تاسو تنظیم کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه چرګ (د 3 انچ ټوټه ټوټه کړئ، په هډو کې یاست، لکه څنګه چې تاسو غوره کړئ)
- د چای سرخ مرغی پاؤډر (د کم مصدوم لپاره کموالی - دا مقدار یو متوسط تاوان مینځ ته راځي)
- د تیپسو دوه مربع
- د چای ګوتو 1
- 1/2 د غوږو غوړ (پوډر)
- 1/4 کڅوړه
- کټ مټ
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1 پیاز (د خوړو پروسیسر کې د پیسو لپاره ځمکه)
- د چرګو لشین پیس
- د چرګانو د ګوتو پیټی
- 1 لاسي ټوټې (3 سانتي متره)
- 2
- ستوری ایز
- 4 لیوه
- 15 د کښت پاڼو
- 4 منځنۍ کچالو (ښه څښل او په ربع کې پرېښودل؛ پوټکی پریښودل)
- دوه لوی روميان (کټکي ښه)
- د خوند خوله
- 1/2 کپ
- د ناریل شیدو
دا څنګه جوړ کړئ
- چرګ چرګان په لوی کڅوړه کې واچوي او د مرچ پوډر، د خاورې پاؤر، د ګوتو پاؤر، د غوړ پاؤډر، او د غوټی پاؤډ شامل کړئ او په ښه توګه سره مخلوط کړئ تر څو چې ټولې ټوټې لیټ شي. که چیرته مخلوط ډیر وچ وي نو د لږ اوبو سره وسوځئ. مارینټ د 30 دقیقو لپاره.
- په منځنۍ تودوخه یو ژور پین ترتیب کړئ. د پخلی غوړ زیات کړئ او تودوخی ته اجازه ورکړئ. کله چې ګرمۍ، ټولې مصالحې علاوه کړئ. سوره د ټوټې ټوټې پورې تړل کیږي، مصالحې لږ تور تور کوي او د هغوی ارمان خوشې کوي.
- اوس لاسي، پوستکى او پیاز اضافه کړئ. په ساعت کې د دوو دقیقو لپاره سایټ
- د چرګانو پوښل یوازې چرګ، کچالو، رومي او د پین لپاره پوره تودوخه اوبه اضافه کړئ. یو کښت ته راوړئ او وروسته تودوخې وخورئ. د 20 دقیقو لپاره دا شان کک په ځینو وختونو کې.
- ستاسو د ترجیحاتو لپاره مالګې سره مزاج او موسم) (د چرګانو دا مقدار ته، د کچی د کچی د کچو اندازه زیاته کړئ). د 5 دقیقې لپاره کک، پاک شوي.
- د ناریل شیدو اضافه کړئ، ډک کړئ او یو خنډ ته راشي. ژر تر ژره تودوخه وتړئ.
- د کڅوړو خدمت کول او د تودوخې وړ شوي وریجو سره خدمت کول. پرتې، ځړونکي لچچا پاراتا د دې کښت سره د خداي پاک خوند هم کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 783 |
| ټول ټیټ | 46 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 18 ج |
| کولیسسترول | 190 ملی ګرامه |
| سوډیم | 296 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 64 ګ |