د پارا دا ډول ډول ډوله پرتونه لري او په خوښي سره خوندیتوب کوي. د هغې رڼا، چټک جوړښت د هر چا ډیری ژور، زړه نازک هندی ډوډۍ سره یو بشپړ ملګری دی. د بیلګې په توګه دا د خپل غوره ټیککا ماساله یا مساله گوشتي سره هڅه وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه ټوټې د غنمو اوړه
- 3/4 د اوبو اوبه (یا نور، لکه څنګه چې ورته اړتیا ده) د خولې جوړولو لپاره
- د خوند خوله
- 1 کپ غوټه (روښانه مکھن)
دا څنګه جوړ کړئ
- د اوړو او مالګې مخلوط کړئ او په یو وخت کې د لږو اوبو سره نرمه ټوخه کې کندې کړئ. یوې خواته شوی.
- 3 ټوټې ټوټې ټوټې د چرګوړو اوړو سره مخلوط کړئ، او لرې کړئ.
- ټوټې په مساوي شکلونو کې وویشئ. هر بال په دوو برخو ویشئ.
- هرې برخې واخلئ او اوږد، ګوتو موټرو نوډل شکل ته یې ولېږئ.
- په سرپل کې لومړی شکل.
- د لرې کولو سطح په روښانه ډول سره ډډ کړئ او په تدریجي توګه سرپل په فلیګ دیره کې د 5 انچ انچو قطر (1/3 "موټرو) ته انتقال کړئ.
- د غوټی اوړو سره مخلوط سطح لوړ کړئ.
- بل شکل په ورته ډول رول کړئ او لومړی سرک ته ځای ورکړئ. دا یو لچچا پاراتا جوړوي. د پاتې ټوټې سره بیا تکرار کړئ.
- د منځنۍ تودوخې په اړه یو فلیټ پین.
- هر پارا په لاندې ډول وخورئ: لومړی ځل په پین کې د ځای کولو وروسته، 30 ثانوي وروسته وګرځوئ. غوړ په پورته سطحه وویشئ او بیا وګرځه. اوسنی برخه په سر باندې وخورئ. ډیری وخت او ژړل تر هغه وخته چې خوندور او زوړ وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 305 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 61 ملی ګرام |
| سوډیم | 41 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 4 g |