د دې آسانۍ او خوراک اسپرګوس ترکیب کې لومړی د اسپرګس د خنډولو لپاره هیڅ اړتیا نشته. اسپرګوس په دې انداز کې پکا شوي ډیر ذائق لرونکي دي، او ډیر ارزښت لرونکي غذايي مواد ساتي. د اسپرګوس ہدایت د لومړی کورس یا د سبزیج په څیر خورا لوی دی. دا د ښایسته پیرمیسان پنیس سره ډیره خوږه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ (1 ډوډۍ) تازه اسپرګوګس ، که اړتیا وي نو بیا به بوتلوم
- 2 ټبونه. د زیتون غوړ
- 1 ټبونه. اوبه
- 1 کالو لوسن، چټکی او نیمایی یی کم کړی
- 1
- لیمو ، جوش
- سالم او تازه ځمکی تور تور مرچ ته چک کړئ
- شیدو پیسمیسان پنیر (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
1. په یوه لوی سټیټ کې د منځنۍ تودوخې لوړ حرارت کې، د اسپرګوس، زیتون غوړ ، اوبه، او لشین زیات کړئ. تقريبا د دوو دقيقو لپاره د پخلي کک، يا تر هغه چې اوبه تقريبا له منځه تللې وي.
.2 د ژبو سره اسپرګوس ټیس کړئ، پین پوښ کړئ او د 1 دقیقې لپاره پخاطر کړئ. بیرته لرې کړئ او بیا ایپرپرګوس راوباسئ. ږل بیرته وباسئ او تر هغه وخته پورې چې د اسپرګوس کرکراین وي، تقریبا 5 دقیقې پورې تکرار نشي. ښايي د اسپرګوس په خاوره کې یو څه خړوب شي، کوم چې د وړل شوي ذائبو سره زیاتوي.
3. د نیبو جوس واخلئ او جمع کړئ. غوسه لرې کړئ او د مالګې او مرچ د تنظیمولو لپاره خوند واخلئ. ګرمه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 137 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 9 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 5 g |