بکایا لوبیا د ډوډۍ ډک دی چې د خوړو ډک دی چې د مختلفو خوړو سره غوښه ښه کوي - غوښین، غوږ، ورغی، حتی چرګ. زه د دې ځانګړی نسخه مینه لرم ځکه چې زما دوه غوره توکي: میپل سراب او بیکن شامل دي. دا نسخه سمه ساده ده او د ډوډۍ اوږده ډیری وخت په تیو کې مصرف کیږي.
د کڅوړو کڅوړو میوو ته یو پټ راز اوږد، ورو ورو پخلیږي. په تشناب کې د درې ساعتو لپاره بیک کول دا ډوډۍ چمتو کوي دا ژور، بډایه ذائقه ده. که تاسو غواړئ چې په تلیدي اړخ کې خپلې پښې لوبیا خوښ کړئ، په ځیرنو ډیزاین جالپینوس کې، د چپلو مرچ، یا یو څو ځمکی مرچ مرچ واچوئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 غوښې وچې بحري لوبیا (یا لوی شمالي لوبیا، په شپې کې ډوډۍ)
- 8 کښت شوي بیکن (ډیزاین)
- 1 پیاز (ډیزاین)
- د پیټرو پیټی شربت
- یو چاسون
- د وچو غاښونو پواسطه
- د خوند خوله
- تازه ځمکه د تور مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- میوه وچ کړئ او دوی په لوی لوټ کې په کافی اندازه تازه، ښایسته اوبه سره دوه کیلو ګرامه پوښ کړئ. د منځنۍ لوړ ګرمۍ په اندازه یو فوټبال ته راوړل؛ تودوخه کمه کړئ او د 2 ساعتو لپاره یې ټوټې کړئ، یا تر هغې چې یو لوبیا په اسانۍ سره په اسانۍ سره تسلیم شي. په بټ کې سترګې پټ کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې ډیرې اوبه شتون لري، د اړتیا په صورت کې نور اضافه کړئ.
- توره توره 325 F. د لوبیا څخه اضافي اوبه وچ کړئ او د تشناب تسلط غذا یا ډب غوړ کې یې ځای ورکړئ.
- بیکین په منځنۍ اونۍ کې د تودوخې ترخې پورې په اوږد مهاله کې ککړ کړئ. په عین حال کې، تاسو کولی شئ د تڼۍ په تڼۍ کې بیکن پخپله د 10 څخه تر 12 دقیقو لپاره د المونیم ورق سره ترتیب کړئ. د یو لوټ شوي سپن په کارولو سره بیکون د کاغذ تولیدو ته انتقالول. لوبیا ته بیکون اضافه کړئ.
- ټول په ټوله کې د بډای شوي بیکن غوړ دوه ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. پیاز اضافه کړئ او منځنۍ ټیټه تودوخه تر هغې پورې چې داوطلبۍ او لږ خړوب کړئ. (که تاسي په تشناب کې بیکن وخورئ، د بیکین غوټیو دوه کڅوړه سره یو نوی سایټ کاروئ.) د لوبیا پیاز اضافه کړئ.
- د میټرو شربت او ریښو د میوو سره شریک کړئ او په ښه ډول سره مخلوط کړئ.
- د مالګې او مرچ سره فصل
- د تندلارې سره په شونډه توګه د ورق او پخلی سره د تیغیو څخه په لومړیو کې 2 نه تر 3 ساعته پوښ کړئ. که چیری لوبیا ډیر وچ وچ وي، د 1/2 کپ اوبو اضافه کړئ. لوبیا ترسره کیږي کله چې مايع ډیر موټ دی.
دا ترکیب د امریکا د مسلکی انسټیټیوټ څخه راغلی او په خپل امریکایی بیړنی رستورانت کی خدمت کوی.
د خوړو ډیری خواږه خواړه ترکیبونه:
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 285 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 13 ملی ګرام |
| سوډیم | 247 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 48 g |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 13 g |