آو، د امیر ریب په څیر هیڅ شی نشته. ورو ورو ځنډول دا د دې لپاره ډیر داوطلبی کوي. دا ریستورم یو ساده مګر ذائقانه رګونه وړاندې کوي، چې دا به د لوی لوی غړی برخه وي چې تاسو د غوښې پخلی کولو وروسته کولی شئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 8-پونډی غوښین غوټی د لومړنی ریب روست (تعقیب او تړلی)
- 2
- ګازونه (وړل شوي او کټ)
- دوه ډنډونه (کټی)
- منځنی
- پیاز (وړل شوی او کټ)
- 1 کپ سور شراب
- 1/2 د اوبو اوبه
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- د تیپاس 2 مالګې (که وغواړئ لږ کارول)
- د چاچک تور تور مرچ
- یو چاچون وچ شوی اوسیګون
- 1/2 د چاسن غنم
- د ويش
- د ورزشیشیر ساس
دا څنګه جوړ کړئ
- د ریباکټر څخه د لومړني ریب روسټ لیرې کړئ او د 1 ساعتو لپاره د کوټې د حرارت درجه ودروئ. په عين حال کې د لرګيو، مالګې، مرچ، اګانګو او نسي رنځ سره يوځاى او د ريښو په سطح باندې رګونه راټولوي. په سګرټ - خوندي بسته بند پین کې د لمړی ریب غوټی خواو ځای ونیسئ.
- د 4 - 6 ساعتونو لپاره د سګرټ چمتو کول دحرارت درجه تقریبا 225 درجې F / 110 درجو کې. C. کله چې سګرټرټ دحرارت درجه وي، راسته کولو پین په لومړني ریکارډ کې د لومړي ریکیک سره وساتئ او د اوبو ډوډۍ ډیری ډکونه اضافه کړئ. لرګي د دې ترکیب لپاره د مڼو او مچيکو کار مخلوط.
- د سګرټ څکولو له الرې نږدې نیمه لاره، د وریجی کښت سبزیجونو سره د ریستورین پین ته اضافه کړئ او په اور کې د لرګیو نور ډنډونه وغورځوئ.
- کله چې سرته ورسیږي، د چټکولو پین له سګرټ څخه لیرې کړئ. د لومړني ریب روسټ د کار کولو بورډ باندې ځای ونیسئ ترڅو نږدې 10 دقیقو لپاره پاتې شي. سبزيجات د خوړو په ساتلو کې وساتئ او ګرم وساتئ
- په منځنۍ ګرمو باندې د چټک په باره کې د بسته بندۍ پین ځای ونیسئ. د برج پین ته سرخ شراب او اوبه اضافه کړئ. ښه کڅوړی او د غوړ او سبزیجاتو هر ډول ټوټی پاک کړئ. د ویسټیسرسیر سایټ، مالګې او مرچ شامل کړئ. د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره حرارت. د لومړني ريب روسټ کار کړئ او د سبزيجاتو او آو جوس سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 604 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 232 ملی ګرامه |
| سوډیم | 518 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 77 g |