دا خورا ښه میپ نسخه په غوښه باندې ښه کار کوي (او ډیر څه څه شی!) او هیڅ بوره نه لري نو تاسو د دې سوځیدو په اړه اندیښنه نلرئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه ټوټې انګور
- 1 کپ
- د زیتون غوړ
- 2/3 کپ وریسیسیریر ساس
- 1/2 د اوبو اوبه
- 2 لیمون (pulped او نیم نیمه برخه)
- د چرګانو ګرمې چټکه
- 6 بڼ پاڼې (کراره شوي)
- دوه لیلۍ
- لشین (منډول)
- 1 ټوپون پیپرکا
- د چرګانو مرچ پاؤډ
دا څنګه جوړ کړئ
ټولې اجزاوې په لوی لوټ کې ځای په ځای کړئ او یو خولی ته راوړوئ. د 10 دقیقو لپاره د حرارت ټیټ او ټیټ کړئ.
2. کله چې چرګان پخي شوي وي، تودوخې څخه لیرې کړئ او لږ څه ټیټ کړئ. د پخلی کولو پروسې په هر ساعت کې د غوښې په مټ کې د MOP استعمال کړئ.
که د وخت څخه مخکې کار کول، په ساده ډول د خونې د حرارت درجه سره مینځل، په یو وارټینټ کانتینر کې ځای ونیسئ او په فرخچال کې زیرمه کړئ. مرکب به د ابتدايي چمتووالي درې ورځې وروسته پاتې شي.
د ریفورمینټ، ګرمو مخلوط وروسته وروسته کارولو لپاره، مګر خنډ مه کوئ. بیا، د لارښوونې په توګه کارول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 2428 |
| ټول ټیټ | 219 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 30 g |
| ناڅاپه غوښه | 158 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،848 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 102 g |
| غذایی فابریکه | 12 g |
| پروټین | 12 g |