سمبول شوی کلاسیکی طلاف

دا د کلاشینکو غوږونو ترکیب ممکن ممکن وي لکه ستاسو مور یې د جوړولو لپاره کارول کیږي. موږ له خولې څخه د غوښې له اخیستو او په سګرټ کې اچولو له لارې ذائق ګام پورته کړ. دا د خوړو د خوښې د خوښې اصلی BBQ طرز نسخه ده. تاسو کولی شئ د ماسشیدالو آلو څخه د آلوز ترکارۍ یا د خوږ د کاسرو سره د دې ډوډۍ خدمت وکړئ. دا ډوډۍ خورا پراخه ده او د هر فرصت لپاره، د کال په هر وخت کې خدمت کیدی شي. په سنډویچ کې پاتې کیدلو هڅه وکړئ.

څه ته اړتیا لرئ

• 1 1/2 پونډه (700 ګرامه) د ځمکې غوښه (80/20 چک ښه کار کوي)
• 1/2 پونډ (225 ګرامه) د ځمکې سورې
• 3 سپینې سپینې ډوډۍ (ټوټه شوې)
• 1/3 کپ (80 ملیونه) کیچپ
• 1/4 کپ (60 ملیونه) ټول شیدو
• 1/2 منځنی پیاز (مستطنی کالی)
• 1 هګۍ (په چټکه توګه وهل شوی)
• 1-2 د لیو لشین (منرال)
• 1 / د چاسکو نمک
• 1/2 د غوږو تور تور مرچ
• د سوس لپاره :
• 1 کپ (240 ملیونه) باربایټ ساس
• 2 پاڼي (30 ملی لیتره) نسووره شیر

دا څنګه جوړ کړئ

.1 دحرارت درجه دحرارت په دری ساعتونو کې د 250 څخه تر 275 درجې F / 120 څخه 135 درجې درجو لپاره سګرټ چمتو کړئ.

.2 شیدې او ډوډۍ ګډ کړئ. د څو دقیقو لپاره، د 10 دقیقو لپاره جلا کړئ. غوښه، کیچپ، پیاز، لہسن، مالګه، او تور مرچ شامل کړئ. د لاسونو په کارولو سره، په سمه توګه د هر څه سره ملګرتیا سره مخلوط کړئ. هڅه مه کوئ چې د مخلوط سره مخلوط کړئ ترڅو د ځمکې خوله خپل جوړښت ته دوام ورکړي.

.3 د سګرټ په یو خوندي پین یا پارچین پاڼه کې مخلوط شکل په یو لږ شکل کې شکل کړئ.

د لږ مقدار لرونکو لرګیو سره د ګرم سګرټ ځای پرځای کړئ. د غوښینې غوړ وخوځوئ تر هغه چې داخلي درجه حرارت 165 درجې ته رسیږي F / 75 درجې سی.

.4 د ساس اجزاء سره ګډ کړئ او د پخلی وخت پای ته د سخاوت رقم (نږدې 15-20 دقیقې مخکې). تاسو کولی شئ څو ځلې دا وکړو چې د غوښې په څیر ښه خوندور کڅوړه ونیسئ.

.5 کله چې غوښينو غوړيو پواسطه پخيږي، د ګل او خيمې څخه د المونيم ډنډ سره لرې کړئ. اجازه ور کړئ چې د کار کولو او خدمت کولو دمخه د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې پاتې شئ.

6. د خوند ساتل د فرش په هوا ککړ کنټرینر کې. په مایکرویو کې رییت یا په سینڈوچ کې سرد (یا تودوخې) خدمت کوي.

د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې)
کلوریټونه	405
ټول ټیټ	15 ګ
تغذیه شوی غوښه	6 g
ناڅاپه غوښه	6 g
کولیسسترول	127 ملی ګرامه
سوډیم	4،074 ملی ګرامه
کاربوهایډریټ	31 g
غذایی فابریکه	1 g
پروټین	35 g

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)