سپینې الکونه د شیشې په سمه کې یو ریښتینې "سپینه" وي، بلکې دوی د رنګ ډوله توضیح کوي چې ډیری وختونه یې د شنه رنګونو سره یو ژور زرد رنګ لري. د سپین وین رنګ رنګ اجزاو د انګورو د بیلابیلو ډولونو څخه اخیستل کیږي یا د مرکب جوړولو لپاره کارول کیږي. سپينه شرابونه د انګورو جوس څخه او د انګورو، سرو زرو او زيړ رنګ انګورو څخه انګور پوستکي جوړ شوي دي. د شیمپین او چمکینګ شراب په حالت کې، دوی د سپینې وینډو انګورو څخه جوړیږي یا یوازې د غوره انګورو انګور (پوټکی نه) پوستکی (اکثر پاټوت نیر ) کیدی شي.
د سپينو وينو ډولونه
"لوی اتی" کله چې د سپینې ویناو ډولونو ته راځي نو چارډوننی ، سوویجنګ بلن (د فوم بلو بل په نامه هم ویل کیږي)، ریزلینګ، ګیورزټرمینر ، پنټو ګرس یا پنټ ګریګیو ، سیمیلون ، وینګیریر، او چنین بلین .
ځینې وختونه به تاسو یو سپین وینځل اوریدل چې د هغې سیمه ایز یا زوړ نړیوال نوم یې لیږل کیږي. د بیلګې په توګه، سپینه برګډی یا چابیلس په ساده ډول د بورګور سپین سپین دی چې په ځانګړې توګه د چارډننی انګورو یا بورډیوس سټیرینز څخه جوړ شوی دی، د سلمیلون، سوویجنګ بلین، او Muscadelle څخه جوړ شوی خوږ، بشپړ پوړ سپین شراب دی.
کله چې سپینه شراب وخورئ
سپینې الکونه کیدای شي سپک لرونکي، منځنۍ بوټي او بشپړ شوي وي د انگورو په اساس کارول کیږي او د ځانګړي شراب شراب الکولی مواد. د سویلینګ بلینز یو مشهور متوسط سپین وینځل دی او چارډونیه د کلاشینکو بشپړ بشپړ سپین وینځل استازیتوب کوي. د شرابو کچه به د 8٪ څخه تر 14٪ پورې پورې د سپینې الکولو لپاره د آلمان د ریزولګونو سره د الکول د اندازې په پای کې وي.
مصرف کوونکو ډیری وختونه سپینې څکونه د لمر ډوډۍ ته د غرمې، استیناف ورکوونکي یا ځان په توګه د اپریټف په څیر حواله کوي. سره له دې چې ډیری بشپړ پوستکي سپینې الری کولی شي د سترو ډوډۍ ډیری برخه غوره کړي چې د مکھن او کریم کریم چټک سره او د بورډیو سپینه سټیرینز د الټولو بډایه فای ګاس د اووم د ساتلو لپاره د څښاک شراب دي.
دا په سپینو مایعاتو کې اسالم شتون لري چې دوی په ځانګړې توګه د خوړو دوستانه کوي او دوی د خورا ریفریش کولو وړ دي، د دوی د ډیری سرخ شراب څاروونکو په پرتله په دواړو اندازو او خوندونو کې، د پسرلی او اوړي په میاشتو کې د پلور زیاتوالی حق لري. د ډیری لارښوونو سره سم د "سپین سپین څښاک سپین وین" اوسنی لارښوونه هم شتون لري، مګر د استثناوې او د خاورې غوره توبونه شتون لري چې کوم تاکید کوي چې کوم څیزونه د خواړو سره یوځای کیږي.
د سپینې شراب ګلاس انتخاب
سپینې شراب د مختلف شیشین ډوله غوره کوي تر څو په بشپړه توګه د سره د الکولو څخه. دوی په ښه توګه په ګوتو شیشونو کې وړاندې کیږي تر څو د لوړ پوټکي سر سره وخوري تر څو د اتوماتیک تمرکز لپاره اجازه ورکړي. د سپینو مایانو خدمت کول په ذهن کې د Goldilocks موضوع وساتئ: یو سپین وینځل ډیر ګرم کار کوي چې الکول اجازه ورکوي چې په ارموم باندې تاو تریخ کړي او د سړو د پوزې پرضد به ډیر سرد خدمت وکړي. د سپینې شراب څښاک غوره درجه حرارت د 45-50 درجو ترمنځ وي. F ستاسو سپینې الکونو ته د چټک او اسانه لار لټوي؟ تاسو ته اړتیا لرئ د بټل بالټ او د اوبو ویجاړ دی .