د ټولو غنمو اوړه، خواړه، مالګه، اوبه او سبزيجاتو تیلو څخه کار اخیستل آسانه، آسانه (او پرانیستی !) د غنمو ټوټۍ جوړ کړئ. د دې لپاره چې ریښتیا راګیر وساتئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د شاتو ځای کې شین کاروئ، په ځانګړې توګه که تاسو د نورو ویګانو لپاره خواړه اخلئ، ځکه چې ځیني ویګانې په شدید ډول د شاتو څخه ډډه کوي.
ډاډه نه ده چې ستاسو ټول غنم د پزا په سر کې واچول شي، یا یوازې یو څه بل څه هڅه وکړئ؟ دلته د یو شمیر تخنیکي سبزیجاتو پیزا او پیزا نظریات په پام کې نیولو سره دي: 13 تفریحی سبزیان) او اوګان! (د پیزا خیالات
دا یو ساده او اسانه کور د پیزا ډوډۍ ترکیب دی، یوازې د یو څو ساده اجزاوو کارولو څخه چې تاسو یې احتمال په کور کې لرئ کاروي. د دې ټول غنم د پیزا آخ نسخه د غنمو د خوړو شورا ته درناوی لري.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه ټوټې د غنمو اوړه
- د فعالې وچې غوښې (یا فوري خمیره)
- 3/4 ټیټ. مالګه
- 1 کپ ګرمه اوبه
- 1 Tbsp. نباتی غوړی
- 1 Tbsp. شاتو (یا منظم کنډر کارول ترڅو دا بشپړ راډیو وساتي)
دا څنګه جوړ کړئ
- لمړی، د تودوخی تودوخی څخه دمخه 425 ف.
- د پیزا آخ چمتو کولو لپاره، په تدریجې سره د غنم ټوله غوړ ونیسئ او بیا په روښانه توګه دا د پیمانه پیال ته وغورځوئ او دقیق اندازه یې ترلاسه کولو لپاره یې سطحه کړه.
- په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، د غنمو ټول مقدار غنم د وچ خړ، او مالګې سره یوځای کړئ.
- په ګرمو (خو تاکید نه!) اوبه، تېل او شات یا شکر. د لاس لاس په کلکه سره تر هغه وخته پورې چې ټول عناصر په ښه توګه مخلوط نه وي (دا باید لږترلږه 3 دقیقو وخت ونیسي).
- خپل ټوخه د پلاستيکي لرګي سره پوښ کړئ او مطلوبه اندازه (لږ تر لږه له 5 څخه تر 10 دقيقو) ته وده ورکړئ.
- غوړ په ګړندۍ 15 x 10 x 1 انچ جیلی رول رول یا د 12 نه تر 14 انچ پزا پین کې ځای ونیسئ.
- په نرمۍ سره ټوټه فشار کړئ ترڅو په بشپړه توګه د پورتنۍ برخې د پوښلو او د غاړو د پورته کولو لپاره ترلاسه کړي ترڅو د رم لپاره جوړ شي چې د کرسټ غاړې به وي.
- د خپلې خوښې او ستاسو د خوښې وړ پیزا ټایپنګ پیزا چټی زیات کړئ. د رښتینې درملنې او یو څه لپاره یو څه توپیر لپاره، د دې کور سپینه پاڼی ساس هڅه وکړئ.
- خپل د کور پزازا په خپل پری خواره تفتر کې د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې ونیسئ یا تر هغه پورې چې کرسټی زردانه خوند دی او غوږونه پخپله پخلی شوي.
د ریښو توپیر: که چیرې تاسو د غنمو د اوړو سره پخلی وکړئ خو نیمایي یې سپینې وړه او نیمه غنمو اوړو څخه کار واخلئ مګر غواړئ دا یو څه وخورئ. که تاسو په لاس کې یو څه لرئ تاسو کولی شئ د ډوډۍ غوړ هم وکاروئ.
خدمتونه : 8 خدمتونه چمتو کوي (د پیزا کرسټ، 8 ټوټې ټوټې شوې)
کالوګریز / خدمت کول: یواځې د کرسټال 146 کیلوری / سلائسونه
تغذیه معلومات: د کرسټۍ یو ټوټه یوازې نږدې: 146 کیلوری، 5 ګرام پروټین، 27 جی کاربوهایډریټ، 4 جی ریشیر، 2 جی غوړیدلی، 0 میلی ګرامه کولسترول، 37 ملی ګرامه غنم، 2 ملی ګرامه اوسپنه او 219 ملی ګرامه سوډیم .
د کور ډیزاین ډوډۍ ترکیبونه: یوه ذخیره شوي یا تیار شوي ټوټې معمولا ښه ده، مګر د کور پزا آخ په څیر هیڅ شی نه شته ترڅو د کور سبزيجاتو پیزا ته دا ځانګړې رابطه اضافه کړي. د یو څه لپاره یو څه توپیر وکړئ، دا اسانه ویګن کارنومال پیزا کرسټ ریستیک کې هڅه وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1012 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،757 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 188 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 28 g |
| پروټین | 35 g |