دا فصل شوي غوږوونکی د سویل لویدیځ - یا ټیکس - میک - خوشبو ځانګړتیاوې لري. دا د چونکی سالسا یا د مکسیکیک دوديز غوږونو سره د خوړو وړ دی، لکه ګیګامول، سیلیلټرو، یا خړ کریم.
د غوږو او مکسیکن د اندازې وريجو سره غوږ ونیسئ. د ښه کورني خواړه لپاره د کډوالو د بیرته ډوډۍ اضافه کړئ. د خټی پرځاى د ځمکې سورې یا ډیرې ځمکی غوښه وکارول شی.
اړونده ترکیبونه
د Tex-Mex خوړلو
پاک شوي بیکن لرونکې خواړه لوټ
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه ځمکه غوښه
- 3/4 تر 1 پونډ د ځمکې غږ
- 1 لوی هګۍ، وهل شوی
- 1/2 1/2 د وچ وچ ډوډۍ ټوټې
- 1 کیدای شی (تقریبا 4 1/4 منسونه) کټ مټ زیتونه
- 1 کیدای شي (4 منډې) کټکي نرم شنه مرچ مرچ
- د ګل غوړ دانی (د پکا شوي یا وچکولو، که کنډک شوي وي)
- 1/2 1/2 سیالسا، او د هغې لپاره ډیر زیات
- د چرګانو پیاز پوډر
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- 1/8 کڅوړه مرچ
- 1/4 د چاسکو د مالګې مالګې، یا خوند
- د یاغیانو او مرچ جیک پنیس 3 یا 4 سلائسونه، اختیاري
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4).
- په یوه لوی کڅوړه کې د ځمکې غوښین (غوښه یا د غوښین غوښه)، هګۍ، د ډوډۍ میوه، زیتون، مرچ مرچ، جوار، 1/2 سالسا، پیاز پوډر، د لوز پاؤر، مرچ، او مالګې سره یوځای کیږي. په روښانه توګه مخلوط کړئ تر څو چې مخلوط شي. د اوسپنې د کچالو ماسش د غوښې د مخلوط کولو یا لاسونو کارولو لپاره ښه کار کوي.
- مخلوط په یوه کنده کڅو کې بسته کړئ او په لومړنیو تڼیو کې د 1 ساعته او 15 دقیقو لپاره وخوځوئ.
- د اضافي سلفا سره / او یا په پوند کې د پنیس 3 یا 4 سلائسونه پورته کړئ او یوازې د پنیر پواسطه پخېدو ته دوام ورکړئ.
8 خدمت کوي.
لارښوونې او تغیرات
- د Tex-Mex ذائق لپاره د 1 کالو چرګانو مرچ او 1 کڅوړه ګیډ اضافه کړئ.
- زیتون وخورئ او د 4 ټنو مصرف شویو سټو کریدو او یا هم د 1/2 پیالو ډک شوي تور لوب لوبیا شامل کړئ.
- غوښه به غوره شي که تاسو د دې لپاره چې د مصرف کولو او خدمت کولو دمخه شاوخوا 10 دقیقو لپاره آرام شئ، یوځای سره یوځای شئ.
نور