تاسو شاید تمه ونه کړئ چې په خلیج کې غوښې ومومئ، مګر کله چې هوا ډیره وي او ګل شتون ولري، ولې نه؟
دا خوندور غوښې د اسانۍ چمتو کول دي او دا په ګل کې پخیږي. هڅه وکړئ ترڅو د ګرم حرارت د حرارت درجه شاوخوا 350 F (180 C) کې ټینګ وساتئ، او د درنې کار وړ د کار وړ وړ ایلومینیم پین یا د درنو کارونو ډبل ډبلۍ کارولو څخه کار واخلئ.
پورته کڅوړي د پیرودلو سایټ یا اختیاري ګازز سره، یا د کور باربایټ ساک استعمال کړئ. تاسو به په لارښوونو او تغیراتو کې د ګرمې لارښوونه ومومئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د پونډه ځمکی غوښه (85٪ تر 90٪)
- 1/2 پونډ سورغ (ځمکی)
- 1/3 کپ کیچپ
- 2 ټپونوس ویلیکیسیریر ساس
- 1 هګۍ (لوی)
- 1 د ډوډۍ مریخونه (نرم)
- 1 cup پیاز (تازه یا منجمد کښت شوي پیاز پیاز شوي)
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګو تور تور مرچ (ځمکې)
- اختیاري: د باربایوي ساس (د ګرمۍ لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- ځمکه د 350 ° F (180 ° C / ګاز 4)، یا د سکرو لپاره منځنۍ تودوخې ته حرارت ورکړئ.
- د میوه غوښین غوښه ، مرچ، کیټپپ، هګۍ، د ډوډۍ مڼو ، پیاز مخلوط، مالګه، او مرچ او د ښه مخلوط سره مخلوط کړئ. د ډیری ډیری دندو ورق یا په ایلومینیم پینډ کې، د غوړ مخلوط په مینځ کې ډنډ کړئ.
- که وغواړئ د باربیک سټیس سره برش کړئ.
- په غیر مستقیم تودو باندې د غوښې غوږ ونیسئ د 1 څخه تر 1/2 ساعتونو پورې، یا تر هغه چې لږترلږه 160 F راجستر شوی ترمامیتر راجستر کړي. 160 F د ځمکې غوښه لپاره د لږ حرارت درجه ده. د ځمکو د چرګانو لپاره لږترلږه خوندي تودوخه 165 F.
له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
لارښوونې او تغیرات
- د کټین پیاز په ځای کې د کښت شوي منجمد مخلوط مخلوط) پیاز، پوستکي، مرچ، گاجر او نور (وکاروئ. د غوښې مخلوط ته د زیاتوالي مخکې مخکې یا په لنډه توګه د خوندیتوب.
- د میتودفف لپاره اختیاري ګاز: د 1/3 پیټ کیچچ سره مخلوط کړئ د تیار شوي سرسري دوه ټوټې ټوټې او د شین زرغون یو چینی غوړ.
- د باربایې سټی پرځای، د کیچپ او مرچ چاس سره د غوښې د سر لوړولو برعکس.
- د نرمو ډوډۍ میوو ځای په ځای کړئ د 1/3 څخه تر 1/2 پورې د غوړو یا د وچ وچ ډوډۍ میوه.
- د غوښينو غوږو په منځ کې 350 ف د 15 دقيقی لپاره، یا په بشپړه توګه پخي شوي د لوشکي سره برش کړئ او پخې کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 371 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 135 ملی ګرامه |
| سوډیم | 374 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 36 g |