که تاسو د سبزیانو سره د حقیقي کورني مرغانو په لټه کې یاست نو دا یو غوره انتخاب دی. د چرګانو دا چرګانو د چرګانو او موسمي موسمونو سره پيل کيږي. چرګان د ګرمو غاړو سره په سبزیجاتو باندی پخیږی. د ډوډۍ ځانګړتیاوې د کڅوړو پوښل یوه هګۍ پکې شامله ده، دا د ډوډۍ کولو په څیر جوړوي.
د تشناب بسسکټ او کټ شویو تازه سبزیجاتو سره د یو ډوډۍ خوړ ډوډۍ خدمت کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 چرګ، تقریبا 3 نه تر 4 پونډه
- 3 1/4 کپ اوبه
- د ځینو سیورو ګنډل
- 1 ډک ډبري، کټ
- 1 کپ کالی پیاز،
- ویشل شوی
- د چرګانو وچې وچې پاڼه تیم
- 1 پسته (10 منډې) منجمد جوار
- 1 کڅوړه (10 منډې) د منجمد فرانسوي کري شنه لوبیا
- د چټکو غوړ کڅوړه
- 1/4 کپ مکھن
- 3 کپ
- د نرم نرم ډوډۍ ټوټې
- 1
- هګۍ، وھل شوي *
- 1/2 د چرګانو د ځمکې غصب
- مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوی هالینډي تڼیو کې د اوسپنې پوټکي، د مرغۍ چرګ، اوبه، اکاډمۍ، توره، د پیاز نیمه برخه او تیم. پوښۍ او چرګ ډک کړئ تر ډیره پورې داوطلب، تقریبا 1 1/4 ساعته.
- د چرګانو وچول، د ذخیرې ساتل. ښه چرګ پوستکي، هډوکي او د غوښې غوښه. د شخړو ذخیره.
- په نخښ شوی 9 x 13 انچ کې د انګورو او شنه لوبیا چرګان. د سبزیانو په پرتله چرګ تنظیم کړئ.
- په منځنۍ سایسینډ کې کانټینګ او ذخیره شوي ذخیره جوړه کړئ او تر مینځ مهاله توقیف کړئ . یو کښت ته راوړل، په مسلسل ډول دوام کول. د چرګانو په پرتله چرګ وخورئ.
- د تودوخی تڼی 325 کیلومتره.
- په کوچنیو سایوپینونو کې مکھن مايع کړئ. پاتې 1/2 1/2 پیاز پیاوړی کړئ او ټیټ حرارت یې په نرمۍ سره وچ کړئ.
- په منځنی کڅوړه کې، د مټ او سټی پیاز، مات شوي هګۍ، بابا، او مرچ سره د ډوډۍ ټوټې ټوټې کړئ.
- په چرګانو باندې د ډوډۍ د خټکي مخلوط او د 25 دقیقو لپاره تنبس، یا تر څو چې ساس بلبلي وي او پورته غاړې وي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1248 |
| ټول ټیټ | 59 g |
| تغذیه شوی غوښه | 19 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 22 ګ |
| کولیسسترول | 335 ملی ګرامه |
| سوډیم | 916 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 71 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 102 g |