که تاسو په سویل کې اوسېږئ، تاسو پوهیږئ چې چرګ سپگتي د ورځني کورنۍ خواړه او د پوټکاک ډوډۍ لپاره خورا مشهور ډوډۍ. مسالیکي ریلټ ټیمونه د مرچ مرچ سره ډیری وختونه کارول کیږي، او ډیری خلک د کسسرول لپاره د قندس سوپ کولی شي. د دې د جوړولو لپاره ډیری لارې شتون لري.
دا ځانګړی نسخه د لږ پاستا، روميانو او چرګانو او نیمه پنیر سره کمه شوې ده.
د ډوډۍ لپاره د یوې چرګ شوي چرګ یا د هټۍ لخوا اخیستل شوی روټسیري چرګ څخه کار واخلئ. تركيه به هم ښه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټول چرګان، تقریبا 4 پونډه، کم شوي
- 1 کڅوړی ویرمیسي یا سپتیټي (له 12 څخه تر 16 منډې)
- دوه لوی شنه شنه مرچ، کټ شوی، یا سور او شنه دواړه کاروي
- 2 پونډ پیاز، کټ
- دوه پوټکي ډنډونه، کټ
- د غوږو غوټیو غوټۍ
- 1/2 / 1 کپ (1 پښه) مکھن
- 2 کانال راټیټ ټیمونه، ډیزاین شوي (نږدې 10 oz)
- 2 پاڼي د Worcestershire sauce
- 1 پونډه شاهد پنیر
دا څنګه جوړ کړئ
د چرګانو ټوټې په لوی لوټ کې واچوئ او د اوبو سره پوښ کړئ. چرګانو ته د تودوخی په وخت کښی یو ګرمه واخلئ. پوښ، ګرمۍ کمه کړئ، او د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
چرګانو له پوټکي څخه د وړل شوي چمغ سره لیږد کړئ او لرې کړئ.
غوټۍ د لوړې تودوخې په مقابل کې د چرګانو ورور سره وساتئ او بیرته یې په یوه ګاز کې راوړوئ. سپجیټيټ اضافه کړئ او د پروپوزل لارښوونې تعقیب کړئ تر څو پورې چې داوطلبی (الینتین)؛ خړوبئ، مګر قهر مه کوئ.
کله چرګ چرګان په سمه توګه ککړ شي، غوښه د هډوکي او چوپۍ څخه لرې کړئ.
په یو هالینډي تڼۍ یا ژور، ګرمې سکلیټ کې، د غوړ مرچ، پیاز، کڅوړه او د پوړیو خوندیتوب. د ریلټ ټیمونو اضافه کړئ او د ذایرو مخلوط کولو لپاره د 15 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. د پخي شوي او وچکالي سپګتيټي، ډوډۍ شوي چرګ شوي چرګ او پلدین پنیس شامل کړئ.
د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې سیمر وګړئ تر هغه پورې چې پنیر پاتي شوی وي او مخلوط یې ډیریږي.
لارښوونې او تغیرات
- د رالیټ ټیمټرو څخه د کانال د کاندین سوپ د کانونو سوپ) 10 3/4 اونی (سره یو ځای بدل کړئ.
- که وغواړئ، کڅوړه پاک کړئ.
- د سپګتيټي لپاره د لوی چرګانو پلورل شوي روټسيري چرګ د چرګانو او سوداګریز چرګانو ورور لپاره د مایع پخولو لپاره کار واخلئ. یا د ډیزاین کوچني چرګ یا ترکیه او د سوداګریز چرګانو 2 cups د 4 څخه تر 6 پیټرو څخه کار واخلئ.
- که وغواړئ د سینین مرچ یا خام شوي مرچ مرچ ډش کړئ.
- د ډوډۍ اخیستلو لپاره، د سبزيجاتو او روميانو مخلوط د لویو ډوډۍ ډوډۍ ته لیږدول او سپتیټي، چرګ او نیم پنیر اضافه کړئ. د پاتې پنیر سره او د 350 F (180 C / ګاز 4) تڼیو کې د 15 څخه تر 20 دقیقو لپاره غوړ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 963 |
| ټول ټیټ | 61 g |
| تغذیه شوی غوښه | 26 g |
| ناڅاپه غوښه | 21 g |
| کولیسسترول | 276 ملی ګرامه |
| سوډیم | 673 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 77 g |