د بور مرغۍ او مڼې د یو بل سره په بشپړه توګه مینځ ته راوړي، او دا ډوډۍ د ممیزو لپاره د ممیزو او یو خړیز شین زرغون زعفر زیاتوي. همدارنګه، دا یواځې د 6 اجزاوو او مالګې سره یو اسانه لارښود دی.
مڼه او ممیزو د دې سست ککر ترکیب کې د پوخ چاکي ذائق راوړي مګر د آزادیا احساس کوي ترڅو د ممیزو کرینبیری سره ممیزو ځای ونیسي. د انارو یا چایانو سره د انارو ډوډۍ ترلاسه کړئ د یوې غوره کورنۍ ډوډۍ لپاره.
څه ته اړتیا لرئ
- د انګورو د پوستکي شپږ پوړونه، تقریبا 1 انچ موټرو
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- مالګه
- 6 ټیټ سیپلونه لکه نانی سمیټ، مربوط او ګرمې شوې کندې
- د 1/4 کپ کښت یا ممیزو، اختیاري
- 1 چرګان د لیمو جوس
- 1/4 کپ نسواسي شیر
دا څنګه جوړ کړئ
د مرغۍ چپس بند کړئ او هر اضافي اضافه غوړ پرې کړئ.
.2 غوړ تاسی په لوی لوبو کی منځنی تودوخه لوړه کړی. د خاکی بوټی ټوکر او خاوره ته واستوی، دواړه خواو ته باندی بدلیږی.
.3 د انارو پوستکي د مالګې سره وویشئ او په سست سکر کې یې ځای پرځای کړئ. د پاتې پاتې اجزاوو سره یوځای کړئ او د خنزیو چرګانو ته یې واچوئ.
.4 د ټیټ او 7 څخه تر 9 ساعتونو لپاره پوښ او یا هم د 3 نه تر څلورو ساعتو پورې یې وچ کړئ.
لارښوونې او تغیرات
- د وچ کرینبرری سره کښت یا ممیزو بدل کړئ.
- کله چې د مرغۍ بندونه ترسره شي، نو مڼې او ممیان یې په پلیټ کې لرې کړئ او تودوخه وساتئ. دا مايعات په يو ساسپين کې واخلئ او يو قلعه راوړوئ. منځنۍ ټیټ حرارت ته تودوخه راکم کړئ او تر هغه وخته پورې چې د مایعاتو کمیدل شتون نلري او خوړ ته دوام ورکړئ.
تاسو ممکن د دې اسانتیا وړ سکیلیټ لوبغالي خوښ کړئ لکه د مڼو یا د اوسپنې سکیلټ سره د پوخ چوپۍ مڼې او مڼې سره مینځل شوي . یا د مرغیو او مڼو جیلی سره د مرغیو د پوستونو لپاره د دې ترکیب لیدل.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 607 |
| ټول ټیټ | 28 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 134 ملی ګرامه |
| سوډیم | 170 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 45 ګ |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 44 ګ |