ګازپاکو د ګرمې هوا سوپ دی. دا د ګازپیو نسخه عادلانه دودیزه ده او په حقیقت کې د رومي د تاکونو پوستکي ښیې. تاسو کولی شئ دا ګازوکو نرمه یا مساله کړئ لکه څنګه چې تاسو د ګرم مرچ اندازه تنظیم کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 لوی پوخ لرونکي سور روبوټونه (cored)
- د پیټرو یو جوس
- 2 ټوپۍ نور د زیتون غوړ
- یو کوچنی خوږ پیاز (ډیزاین)
- 2 د لرګو لبنان (مستحکم منرال)
- یو لوی غوښه مرچ (تخم شوی، وچ شوی، سور، نارنج یا زرد)
- 1 جالپینو مرچ (تخم شوی او نرمه منه)
- د انګلستان کڅوړی (ډیزاین)
- 1/2 لیمو، جوش شوی
- 2 د چرګانو وریجو انګورو
- ډش مالګې (یا چک کول)
- دش تازه تازه ساحه تور مرچ (یا چک کول)
- 1/4 ډوډۍ کلینټرو (کټی)
دا څنګه جوړ کړئ
1. د اوبو کڅوړه یو قلبه ته راوړو. د هر تامات په پای کې یو کوچني چاقو سره یو تیز چاقو کړئ، او د ابلاغ اوبه د 20 ثانیو لپاره اضافه کړئ. په تدریس سره په دقیقه توګه د سټراینر یا سپیټ شوی چمغ سره لیرې کړئ، او د یخ سړه اوبو په کڅوړه کې وساتئ. کله چې پوټکي له مینځه ولاړه شي، نیمایي کې کم کړئ او تخمونه وخورئ.
2. د روميانو غوړ یو مخلوط سره، د روميانو جوس او زیتون غوړ سره اضافه کړئ. پلمه او بنده تر هغه وخته چې روميان خالص شوي وي.
که چیری د نری رنځ لپاره اړتیا وی لږ اوبه اضافه کړی. یو لوی شیشې کڅوړه ته وخورئ، یا بل شیشې په کانتینر کې ساتل. د نورو موادو اضافه کړئ، ښه کڅوړه، پوښ، او د ذایعو د پراختیا لپاره د یو ساعت لپاره په فرجج کې ناست شئ.
.3 د وړو کڅوړو لاندی او د سیلابونو سره خدمت وکړئ. د سبزیجاتو سره د سبزیجاتو لپاره د سرکونو سره، که وغواړئ.
TIP: د رنګینیک پریزنټشن لپاره، د چای ځینې نور سبزيجات د دې خورا خوښ سرد سوپ څخه مخکې مخکې خدمت کول
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 90 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 32 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |