دا د کرک واټ ساسیج سټیو د زړه بوټو سره د بسکټیو یا کټی ډوډۍ یا رول سره جوړوي. د سویل سایج، د سپک شوي سیوج یا چرګ ساسج څخه ګټه واخلئ، یا په دې خوږو ډوډۍ کې د پکاو شوي کښت شوي ایټالیا سایج استعمال کړئ. دا ډوډۍ د ذایه سره پیکل شوې، د تازه سبزیجاتو، غوړونو او موسمونو سره مینځل شوي او وچل شوي.
د کڅوړو سوپ کریم سره کریم کریم د سوپ په بدل کې وړیا احساس وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- له 6 څخه تر 8 پورې متوسطه کچالو، سور یا سپینه، د 1/2-انچ په اندازه د 1 انچو کیب، د ټولټال شاوخوا 4 فټ
- دوه ټوټې ټوټې پیاوړې شوې
- 1/2 د غوږ مرچ مرچ (ډیزاین)
- 1 شنه شنه مرچ (ډیزاین)
- 2 ریبز تاکري (کمه شوې کښته شوې)
- 2 منځنۍ گاجرونه (کم شوی کم شوی)
- له 12 څخه تر 16 اونیو اویویل سایج (یا بل ډول خوله شوی یا پخه شوي سایج)
- 4 تڼی زیتون غوړ
- 1 ټوپۍ وچې پاڼې تیوري
- د چرګانو نمک 1
- د چرګانو تازه تازه تور تور مرچ
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- 1 (10 3/4-اون) کولی شي د کچالو سوپ کریم
- 1/2 د پیسو رڼا کریم (یا ډیر سخت کریم)
- د چټکو غوړ کڅوړه
- د چرګانو سرد اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- په چټکتیا سره تیل یا غوړ د 4 - کوټ یا لوی سست ککر څخه د کراکري داخل کړئ.
- د تیار شوي سست ککر کې د کاز شوي آلو، کټز پیاز، سور او شنه خټکي مرچ، تاکستان، گاجر او سایج سره ګډ کړئ.
- په یو کوچنی کڅوړه کې، د زیتون غوړ د وچو پاڼو، نسج، مرچ، او لشکر پاؤر سره ګډ کړئ. د کچالو او سایج مخلوط ته اضافه کړئ او په بشپړه توګه کوټه کولو لپاره ډډه وکړئ. د کچالو سوپ کې ډیریږی.
- پوښ او د 2 1/2 تر 3 ساعتو لپاره یا په ټیټه کچه د 6 ساعتو لپاره، او یا تر هغه چې سبزيجات داوطلبي وي.
- د مرغی او سړه اوبه سره ګډ کړئ، تر هغه چې اسانۍ وي. د کریم سره یوځای ډډ کړئ. پوښ او د 5 دقيقو لپاره اوږده وخت ونیسئ، تر هغه پورې چې ډنډ ډیریږي او ژور وي.
- د اړتیا وړ اړتیاوې، مالګې، مرچ، او نور فصلونه چک کړئ او تنظیم کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 584 |
| ټول ټیټ | 47 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 21 g |
| ناڅاپه غوښه | 19 ګ |
| کولیسسترول | 108 ملی ګرام |
| سوډیم | 611 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 30 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 13 g |