د 10 څخه 10
دلته تاسو ته اړتیا لرئ چې د پولنډي کښت شوي گوبو رولونه جوړ کړئ - ګلابکي
د پولنډي کښت شوي ګوبو د کټروال ډش ("ګلابکي"). باربرا رولکل - 1 د ټولو سر قابله، تقریبا 4 پونډه
- یو لوی پیاز، کټ
- دوه چټک پوړونه
- د پونډه ځمکی غوښه
- 1/2 پونډه ځمکه سور
- 1/1/1/1
- 1 کڅوړه په کلکه غوټه شوې لہسن
- د چرګانو نمک 1
- د چای تور غوړ مرچ
- د غوښینو غوښې
- د ګارنش لپاره د غوړ کریم (اختیاري)
د 02 څخه 10
د ګلابکي لپاره د کاببي کور
د ګبیب کور باربرا رولکل د ګلابۍ جوړولو لپاره، د تودوخې تڼۍ 350 درجو ته. کور د قابلو د سر څخه لرې کړئ او په یو کڅوړه کې د اوبو کښینولو ځای، ځای په ځای کړئ. پوښ کړئ او د 3 دقیقو پوښ کړئ، یا تر هغه پورې چې د انفرادي پاڼو څخه د وتلو لپاره بسیا نرمۍ.
په عین وخت کې، تر څو پورې چې په نسبتا مکھن کې ساړه کڅوړه پیاز وي. پریږده.
03 د 10
د ګلاب لپاره د کندې ګندونه
په کولډر کې د اورګاډو کښت باربرا رولکل لکه څنګه چې د قابلو پاڅیږي، هغوي لیرې کړئ او په کولر کې وچ کړئ. تاسو به د دې ترکیب لپاره 18 پاڼې ته اړتیا ولرئ 6. د پاتې پاتې پاڼو پاڼي په نرمۍ سره ونیسئ او د کسریرول ډوډۍ یا هالینټ تڼۍ کې یې ځای پر ځای کړئ.
د 10 څخه 10
ډډ کړئ
د ګوتو سټیم له هر لیف څخه لرې کړئ. باربرا رولکل کله چې په کولډر کې پاڼي د کنترول لپاره کافي وي، د پیرنګ چاقو څخه کار واخلئ ترڅو د سخت ډډ څخه لرې شي د 18 پاڼې پاڼو څخه پرته د پاڼو له مینځه وړلو لپاره.
د 05 څخه 10
د ګلابکي لپاره د کاببج په برخه کې غوښه ونیسئ
په کابینه کې غوښه ونیسئ. باربرا رولکل د غوښينو، غواګانو، وريجو، لرګو، مالګې او تور مرچ سره ګډ شي پیاوړي کړئ. غوړ مه کوئ یا غوښه به سخت شي. د هرې قوی پاڼی په ښکته برخه کې 1/2-cup د غوښې غوږ ونیسئ.
د 06 څخه 10
د غوښینو پواسطه غوښه ښکاره کړئ.
په کیبایج لیف کې غوښه ښکاره کړئ. باربرا رولکل د قابلی پاڼی پورته او غوښه د غوښی څخه ډک کړئ، دا په بشپړ ډول سره تثبیت کړئ.
د 10 څخه 10
پاک پاکټ جوړ کړئ. وروسته بیا!
د ګومان کونکي لیګ. باربرا رولکل لومړی د قابلی پاڼی ښی لور ته د مرکز لور ته او وروسته بیا پریښودئ تر هغه چې تاسو یو پاکټ ولرئ چې د لفافې سره ورته وي. بیا د قابلو پیکټ له تاسو څخه لرې کړئ تر هغه چې تاسو د تیوبر شکل ولرئ، لکه د هګول یا بورورو.
د 08 08
د کسریرول ډک یا د هالنډ تڼۍ کې ځای ونیسئ.
په قاسلیول ډیری کې پرت باربرا رولکل د کټګوري ډوډۍ یا هالنډ تڼۍ کې د قابلو رولونه د کټګړو په سر کې، هر یو پرت مالګه او مرچ سره فصل کول.
د 09 څخه 10
غوښينو غوښينو غوښو سره.
Moisten د Beef Stocks سره. باربرا رولکل د غوښین ذخیره د غوږو کڅوړه کې د قابلو رولونو په اړه د تسکین پروسې سره د ډوډۍ پخش کولو کې مرسته وکړئ. د یو ساعت لپاره اخستل
10 10
د غوړ څخه ګوبان رولونه ګرم کړئ.
د اوبدلو څخه د ګنده ګانو ګرمۍ. باربرا رولکل د پین د جوسونو او د خټکو کڅوړو سره خدمت وکړئ، یا د خاک کریم سره د پین جوس ضرب کړئ او چاسۍ په ګړندي ګوبو باندی اچ کړئ. دلته په بشپړ ډول نسخه ده.