د تور ډوډۍ کیچ ریکارډ

دا ترکیب د 100 کالو څخه زیات عمر لري. دا کار کولو لپاره دوه ورځې وخت نیسي، او 3 اوونۍ پخېږي، مګر د وخت پانګه اچونې ارزښت لري. که چیرې په سمه توگه زیرمه شي، کیک کولی شي د کریسې څخه دوه میاشتې مخکې دومره زیات کړي.

څه ته اړتیا لرئ

• د میوو مخلوط لپاره:
• 1 پونډ شیان شوي میوه (مخلوط، کټ شوی، یادونه وګورئ)
• 2 منون ډډ شوي کڅوړی (کټی ګیټ)
• 1/2 پونډ میزینونه (تخمونه)
• 1/2 پونډه سرو زرو میوه (تخمونه)
• 1/2 پونډ وچې کڅوړې
• 1/4 پونډه کنده شوي کري (په کمه اندازه کالی شوی، د جامو لپاره ټول ټول مرغوبې بچ کړئ، که تاسو غواړئ)
• د 1/4 پونډ غوښین (یا پینشنان، پوټکی، نرمی کالی شوی، د سجاو لپاره د 8 سقوط ساتل، که تاسو غواړئ)
• 2 لیمون (یواځی رند، په نرمۍ سره)
• 1/2 کپ نارنج مرمیل
• 1/4 د لیمو لیمو جوس
• د 1/4 کپ برانډی (یا نارنج جوس)
• 1 چاسن وینیلا
• د کیک مخلوط لپاره:
• 2 غوړي وړه (سکفټ)
• 1 کڅوړه داراني
• 1/2 ټوپون نټیم
• د چای 1/4 شفا
• د چرګانو لرګي 1/4
• د چای 1/4 کڅوړه ټولسپیسس
• د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
• 1/2 د چایانو نمک
• 1/2 پونډ مکھن (یا مارجرین)
• 1 کپ شو
• 6 هګۍ

دا څنګه جوړ کړئ

د غوټۍ ميوه، انار ، مچان ، کريټینټ ، چیریري ، ورغیان ، د لیمو رند، نارنج مرمومي ، د لیمن جوس، برانډی او نارنج جوس، او بادامو د لوړې کڅوړې په ځای، ښه څاڅي، پوښ، او د شپې د خونې د حرارت درجه .

ګیرئ، بیا د موم په کاغذ سره د 10 انچ انټرنېټ پینټ ټیټ کړئ. د لومړني تشناب 250 درجې ته

دوه ځله د اوړو، غنمو ، نټیمګ ، مڼیو ، لبنان، آسپیسس ، د پکاو کڅوړه، او مالګه دوه ځله سره یو ځای کړئ.

کڅوړه مکھن د رڼا پورې، په تدریجي توګه شکر اضافه کړئ، او د فاسد کیدو تر وخته تکمیل کولو ته دوام ورکړئ. هګۍ اضافه کړئ، یو ځل په یو وخت کې، د هر اضافي اضافو وروسته ښه وهل.

وچ وچ موادو کې اضافه کړئ، په یو وخت کې تقریبا 1 پیالو، یوازې د وهلو لپاره وهل. (یادونه: کله چې تاسو اضافي اضافه کڅوړه لرئ، نو تاسو باید په دې وخت کې بټری لوی غټ لیږد ته ولېږئ.) د میوو مخلوط سره مخلوط کړئ. د سپون بیټر په پین ​​کې او که تاسو وغواړئ، د حل شوي کښت شوي چرګانو او غوښونو سره سر ښکته کړئ. په مرکز کې تڼۍ ځای نیمایي د رانسنګ کولو ډک ډک کړئ او په لاندې ریکارډ کې ځای په ځای کړئ. بسته، ښکاره شوي، 4-1 / 4 ساعته وخته پورې کیک د پین د اړخونو څخه لږ څه کم شو او د فلزي سکیمر د منځنۍ او منځنۍ تیوب تر مینځ وچ واټن پاک شو.

په تار کې په وړیا کیک کیڼ په یوه ریکارډ کې 1 ساعت. په احتیاط سره وتړئ، د موم موم کاغذ پاک کړئ، ښی لور ته وګرځئ، او په بشپړه توګه یی په ښه ډول سره وخورئ. په برتانیا کې د لغوه کړئ یا د رم په څنډه شیسیکول، بیا وروسته په ورزشی کې، او د واټینټ کنټرینر کې د 3 اونیو لپاره پخې کې ذخیره کړئ. که تاسو غواړئ چې اوږد ذخیره کړئ، د شیدوکوټ پاپونه د 2 نه تر 3 وړو برنامو یا رم سره د درې اونیو وقفې سره وخورئ.

یادونه:

د 1 پونډه مخلوط مېوې په ځای، تاسو کولی شئ الندې مرکب استعمال کړئ:
1/2 پونډ کډی شوی سینټرون، کټ کټ
1/4 پونډه د کښت شوي نارنج رنګ، کټ کټ
1/4 پونډه د کښت شوي لیمو چټۍ ، کټ کټ

د رپو سرچینه: د جین انډرس لخوا، ایلین هانا (دوبلی)
د اجازې سره تکرار شوی.