دا کرمي کیباب نیوبرګ نسخه یو بډای او ښکلی کلاسي ده چې تاسو کولی شئ د ټاسټ پوائنټونو، وریجو، پاستا، یا د پوستکي پوستونو څخه خدمت وکړئ. دا د لونګۍ ښکلې خواړه جوړوي یا تاسو کولی شئ د شپې لپاره د هغې خدمت وکړئ. د کرکو خواوو ترکارۍ یا په نرمه توګه د خوړو سبزیجات به ستاسو رنګ ته رنګ او جوړښت اضافه کړي.
کراب نیوبرګ د لوبرسټ نیوبرګ توپیر دی. مګر نو نه باید دا نویبربر وي؟ په اصل کې دا د لوبرټر ویل وینبرګ وه، چې د بحري کپتان له خوا نومول شوی و، چې په 1876 کې یې ډوډۍ جوړه کړه او د نیویارک ښار کې د Delmonico په رستوران کې خدمت وکړ. مګر د دوستۍ وروسته د مشر او کپتان ترمنځ د دښمنۍ پای ته ورسید، نو نیوبرګ یې بدل کړ، د ونبرګ انجامام، او نیوبرګ هم توپیر درلود. دا ډوډۍ د لوبرسټ ترمیمر سره ورته ده، کوم چې د ورته وخت 1880، په پیرس کې د شیف اګست ایسوکوف یادونه وکړه.
تاسو کولی شئ دا ترکیب د کنډک یا منجمد لام کريبیمټ سره یا د نوي کربیمټ سره چې دا په نسخه کې اضافه کولو څخه مخکې پکا شوي وي. تاسو کولی شئ د خپلې خوښې تازه یا وحشي مرغومي څخه کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 12 پیاوړې ککړو کرایټیمټ
- 1/4 کپ په ښه توګه کنده پیاز
- دوه چټک پوړونه
- 4 انون د میوه لرونکو مرمیو
- 3 پاڼي ټول مقایسه اوړي
- 1 1/2 د شیدو شیدې
- 2 پاڼي وچه وچه
- ډش مرین مرچ
- د 4 ټسټ ټکي یا بدیلونه (پخه شوي وريجې، پاستا، یا د پوف پیډ ګولۍ)
- د کاپریکا ډش
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی غیر لرګی سټسن کې، پیاز او مغز لرونکي مکھن کې تر هغه چې داوطلبي وي.
- په درې چرګانو اوړو کې ډک کړئ. کڅوړه، د روکس جوړولو لپاره د 1 دقیقو لپاره سره مینځل.
- شید اضافه کړئ او په منځنۍ تودوخې کې پخپله پخپله دوام وکړئ، تر څو پورې چې د چاسۍ کثافات ډیریږي دوام لري. دا باید د چوند بیرته راوتلی شي کله چې دا سمه ثبات لري.
- د کربیمټ، شیری او مرچ په مینځ کې مینځ ته راځي. د خوږدو پرمهال تودوخه ته دوام ورکړئ، تر هغه چې دا د حرارت په وسیله وي.
- اوس کربی نیوبرګ چمتو دی چې د ډبرو سکرو، وریجو، پاستا، یا د کټ پوستکي پوستونو کې خدمت وکړي.
- د هرې برخې پواسطه د وړو پاپریککا خدمت کول
ایا تاسو حیران یاست چې تاسو د ځنګلونو ځای څنګه کوئ؟ دلته د ځنګلونو لپاره ساده ترکیب دی .
د نیوبرګ بدلونونه
کیکاب یوازینی سمندري نه ده چې کولی شئ په نیوبرګ کې شئ. که تاسو لابستر، شریبان، یا سیلون شتون ولري، نو دا نور ترکیبونه وپلټئ:
- لوبرستر نیوبرګ او رائس : دلته د کلاسک نسخه دی، د جوش شوي لابستر سره نیمایي او نیمایي.
- شربت نیوبرګ : که چیری تاسو د زیان رژیم غوره کړئ یا دا په اسانۍ سره شتون لري، دلته د شریچ سره توپیر دی.
- سالمون نیوبرګ : دا ترکیب د کنډک سالم کاروي، چې د کال په اوږدو کې به شتون ولري. دا د چټک لپاره یو څه وچه وچه ده. یو وړاندیز د ځینو مڼو اضافه کول دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 757 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 88 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،001 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 114 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 40 ګرامه |