د ليمويي قطعاتو پواسطه مه پريږدئ - د دې پرځاى يې بداني کړئ! د نارنج، نیبو، یا انګورو د هګۍ ټول ټول د دې لیوالتیا سره مینه لري چې د میوه شوي لیتر پایل سټیټونه جوړ کړي. د هغوی چوپړ کړئ او په نورو بکسونو او کینډی ترکیبونو کې یې کاروئ، دوی په شکر کې وسوځئ ترڅو دوی د خټکي شیل ورکړي، یا د وروستۍ درملنې لپاره په چاکلیټ کې یې ډوب کړئ!
څرنګه چې تاسو به په دې لارښوونو کې د هیلۍ خوند اخلئ، زه د امکان په صورت کې د عضوي محصول کارولو وړاندیز کوم. د قدم لارښونې لارښوونې سره د عکس لارښود مه رانه کړئ چې څنګه د شيدو لرونکې لیتر چرګان جوړ کړئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 4 لوی نارنجونه (یا 2 انګور یا 6 لیمو)
- د اوبو څلور اوبه
- 4 پيالې
- شګه
- 1/4 د لمر د رڼا شربت
- اختیاری: اضافی بوره د رالیږد لپاره
- اختیاري: 8 منګ د چاکلیټ کینډی کوټ یا یا
- تودوخه چاکلیټ
دا څنګه جوړ کړئ
1. د چاقو لپاره د چاقو یا ليمويي سیرر څخه کار واخلئ ترڅو د څلورو نارنجونو (یا د هرې لیمو لرونکې ميوې څخه کار واخلئ) په ربع کې. نارنجونه په احتياط سره رنګ کړئ، هڅه وکړئ ترڅو هغه ځايونه چې امکان لري امکان ولري. د بل استعمال لپاره د پام وړ نارنجونه جلا کړئ او ذخیره کړئ.
.2 نخاعونه په اوږد، لنده تختو کې تقريبا ½ "موټرو ته واچوئ. د تیز چاقو په کارولو سره، د تندلونو د لاندینیو څخه توره سپین سپی له مینځه یوسي.
اندیښنه مه کوئ که چیرې لږې سپینې پاڼې پاتې شي.
.3 د مڼی ځای په منځنی ساسسیپ کې ځای پر ځای کړئ او د سرد اوبو سره یې پوښ کړئ. پورتنۍ ګرمۍ پورته کړئ او پوټۍ یو کښتۍ ته واچوئ. کله چې تولیدو وروسته، تودوخه له تودوخه وباسئ او بیرته پاکه کړئ. د چرګانو د دوه ځله اضافه کولو پروسه بیا تکرار کړئ - دا مرحله د چرګانو څخه ډیره سخته لیرې کوي او تاسو ته یو ښه وروستی محصول درکوي.
د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې په منځنۍ ساوسین کې د اوبو، شین، او د جوار شربت سره ګډ کړئ. کله چې شکر تاوان کوي، او کله چې د شربت شربت یو بل سره راوړي.
.5 د هګۍ سټیونه اضافه کړئ او تودوخې ته ټیټ کړئ، تر څو چې مرکب یوازې په یو وخت کې ضربه وي. د چرګانو د ترلاسه کولو څخه د پورته پښو د مخنیوي لپاره د Peel په سر باندې د پارلماني حلقې پریس فشار ورکړئ. چرګان په لږ ساعت کې د ګرمۍ په وخت کې د یوې ساعت لپاره سمبال کړئ، تر څو چې چرګان ژباړونکي وي.
6. سټینpan د تودوخی څخه لرې کړئ او د لمر ډیریدو ته یی اجازه ورکړۍ. کله چې سړې شی، ماښام مچھلی وباسئ او په یو تار تار باندې یې د بسته کولو په پاڼه کې وچ کړئ. تاسو کولی شئ دوی طبیعي توګه وچ کړئ، تقریبا 24 ساعتو لپاره، یا تاسو کولی شئ د تیو په کارولو سره سرعت تیز کړئ.
7. د تڼیو کارولو لپاره، د ټیټې کچې تودوخی ترتیباتو ته وګرځوئ (یوازې په سخته تودوخې سره) او د خولی د ټی ځای په تشناب کې ځای پرځای کړئ. د 20 دقیقو وروسته یې وګورئ، او ګرمو ته یې دوام ورکړئ، تر څو پورې چې دوی نور لوند او چپ پاتې نه وي، خو بیا هم دوی ته نرمۍ لري - هغوی ته سخته او ګرمه ورکړې!
8 - په دې وخت کې چرګان کښت کیدی شي د پکو شویو توکو یا نورو کینډی ترکیبونو څخه کار واخلئ. که چیری تاسو غواړئ د شکر لیپت شوی څیزونه وغواړئ، په ګیټ شوی شندل کې یې واچوئ.
9 تاسو کولی شئ خپل پڼۍ په خټکي چاکلیټ کې ډوب کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی خورا ګرم نه وي (اضافي نمیشن به د چاکلیټ کلپ جوړ کړي) او په خټکي چاکلیټ کینډی کوټ یا مزه شوي چاکلیټ کې یې وچ کړي. ټوپ شوي خولۍ د بیکار پاڼه کې ترتیب کړئ، او که وغواړئ، د چوپړ شویو مغز لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو، کوکو نبس، د سمندر خاورې، او یا بل کوم بل چې تاسو یې لیدل کیدلی شي سرونه وخورئ!
10 . په یو وچ چاپیریال کې، ډډ شوي رنګونه کولی شي څو اونۍ لپاره په واټټ کنټینر کې وساتل شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 197 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 7 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 41 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |