ټول هغه څه چې تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې د باربیس بریسټ ماسټر شئ
د ښې بریسیک او لوی بریسیک ترمنځ فرق توپیر، درجه، او چمتوالی کې دی. که تاسو رښتیا غواړئ چې یوه غوره بریسیک ترلاسه کړئ، تاسو کولی شئ د سیالۍ سیالیو ته لاړ شئ، بیا د لومړي درجه درجه برنامې بریسټ سره پیل کړئ. په هرصورت، تاسو کولی شئ چې د وړیا درجه، لومړنۍ درجه غوښین غوښین د بښنې پرته پرته لوی باربیک برش جوړ کړئ . یوازې په یاد ولرئ چې دا باید غیرقانوني وي، پدې مانا چې اوس هم غوړ په.
تر ټولو غوره مشوره زه کولی شم کله چې غوښه غوره کړم د قصاب سره خبرې کول . ډاډ ترلاسه کړئ هغه سړی چې تاسو یې خبرې کوئ په حقیقت کې یو قصاب دی او نه یوازې د مرستې سره مرسته کوي. د رتبو او کټګوریو په اړه بحث وکړئ نو تاسو پوهیږئ چې څه شی کوئ. که تاسو احساس کوئ چې قصاب د سترګو په باره کې د غوږ د کش کولو هڅه کوي نو نو پیدا کړئ. یو ښه قصاب د ښه خنډ په څیر دی، څوک چې کوالی شي د مهمو توکو سره باور وکړئ.
وخت او صبر د بشپړې مرمۍ بریسیک لپاره راز دی. یو لوی کس کیدای شي د پخلی لپاره 20 ساعته وخت ونیسي که تاسو د دوديزو میتودونو تعقیب کړئ. تاسو باید په سمه توګه د سګرټ څکولو په اړه جدي وئ او په سمه شی کې یې واخیستئ. په یاد ولرئ، ټیټ او سست دی او زما معنی کم او سست دی. د 225 درجې F / 110 درجې C درجه حرارت کې، تاسو د 1 1/2 تر 2 ساعته فی پونډه ګورئ. دا پدې مانا ده چې د 10 پونډو بریسیک د 15 څخه تر 20 ساعتونو پورې ونیول شي.
ښه ښاخ او ښی درست چاس به ستاسو سره د کامل کابینې بریسیک ترلاسه کولو کې مرسته وکړي.
اوس هلته د خوړو زیاتولو لپاره ډیری بیلابیل ښوونځي شتون لري، مګر کله چې تاسو بنسټیز وسایل لرئ، تاسو چمتو یاست چې خپل ښوونځي پیل کړئ. دلته د بریسیک سره ډیر څه کولی شئ. په دې کې د اچارونو ، رګونو، مپونو، د مختلفو غونډو کې سایټ کارول شامل دي ترڅو یوازې د سمې ذائق لپاره ورکړي. البته تاسو کولی شئ ورو ورو پخلی او ښه سګرټ سره یو لوی بریسټ ترلاسه کړئ، نو په یاد ولرئ چې ډیر کالونه او سایټ سره خپل بریټیکټ پیاوړی نشئ.
احتمال شته چې د ډبرو سکرو ډکول، بیلابیل ، یا د هر چا لپاره د چټک لارښود . په هرصورت، تاسو به ومومئ چې ځینې اساسي ترکیبونه او یو څو دودیز ترکیبونه شتون لري. له دې سره، تاسو به په سمه توګه چمتو کولو لپاره چمتو وي.
بله پاڼه: چمتووالی