د جیمیکن جاکر مرغ په ګیل کې جوړ شوی، مګر پدې نسخه کې هغه نسخه چې په ترکیب کې ښودل شوې د تشناب په جریان کې جریمه شوې تر هغه پورې چې داوطلبی او وړتیا نلري. د خاک په اړه لوی شی دا دی چې دا د نورو کچو په شان خورا ارزښت نلري، چې دا په بودجه کې د ډوډۍ میلمنو لپاره خدمت کولو لپاره خورا ښه ډوډۍ چمتو کوي.
د جرک مصطفی ښکاري، نو د سکاچچ د بونټ مرچ مرمۍ مه کوئ. نتیجه د خوند اخستونکي او جوسای مرغ ونې د تورې کرسټ سره لري. دا یو غښتلی ډوډۍ ده، ځکه چې د هډوکي اتلینټ څخه د انارو د غوڅولو لپاره اسانه نه ده، حتی سټیټونه. نو د دې پرځای، یوازې د مرغرو پوخ په لویو ټوټو کې د خدمت لپاره کارول.
د جیمیکن جیک پورک وروستی دقیقو ته ځي. دا لارښوونې ته اړتیا لري چې تاسو مخکې وړاندیز وکړئ. تاسو اړتیا لرئ چې د مرغومې څخه لږ تر لږه 24 ساعتو مخکې د مرغومۍ اجازه ورکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د ځمکې ساحه
- allspice berries
- 1/2 د ګل نسووره شیر (پیکا)
- له 6 څخه تر 8 پورې
- د لرګو لبنان
- د 4 څخه تر 6 سکچک بونټین مرچ مرچ (ټوټه شوې او تخم شوي، دستانو جامې)
- 1 Tbsp. ځمکی
- تايم (یا 3 Tbsp تازه تازه تیمونه)
- 2 بانسونه
- سکالینونه (شنه پیاز، شین شامل دي، تعظیم شوي او ککړ شوي په دوه انچ ټوټو کې)
- 1 ټیټ. ځمکی
- د انګورو
- 1/2
- t
- سپ. ځمکی
- نوټیم
- 2 ټنه. خاوره مالګې
- 2 Tbsp. د سویا سایټ لندبل
دا څنګه جوړ کړئ
- د ټولو پروسس کولو لپاره ټولسپیسس، خړور شکر، لشین، د سکاچینټ بونټ مرچ، تیم، سکالونه، غوړي، نټیمګ، مالګه، مرچ او سویا سایس. بیا، تر هغه چې نرمه جوړه شوه.
- د چټک چاقو سره، د خوند په اوږه کې د ګرمې ګوتو په څیر ګرمې غوړ د هیر نمونې ته وټاکئ، مګر غوښه یې نه پریږدئ.
- د لاس لرونکو لاسونو کارول، د مرغومۍ په بهر باندې د مرکو د چټکو موټرو فشار کول او مسایل ځکه چې دا په بشپړه توګه د موټرو کوټ پوښل کیږي. د چرګو هر ډول سپړاوی کړئ. دا به د میاشتې یا ډیرو لپاره وساتي.
- د انارو غوړ په یوه راسته کونکي کې ځای پر ځای کړئ او د لند، ورق یا پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ. لږ ترلږه 24 ساعته یا دوه ورځې دوام وکړي.
- کله چې پخاطر چمتو شي، پوخ ته اجازه راکړئ چې د خونې د حرارت درجه لږترلږه یو ساعت واوسي او تر هغه چې د خونې د حرارت درجه ته ورسيږي. بیا، توره تر 450 F مخه
- د راوتلو کڅوړه د درنو ورونو سره لینځئ او د چټک ریکارډ داخل کړئ.
- د دې لوړې تودوخې په ترڅ کې د 30 دقیقو لپاره د روټ پوډ روښانه شو، او بیا د حرارت درجه 325 ف.
- د غوا د کندز د اندازې پورې اړه لري، یو بل 3 1/2 تر 4 ساعته ترلاسه کړئ. اجازه راکړئ چې لږ تر لږه دقیقې مخکې دقیقې 30 دقیقا آرام کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 95 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 740 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |