د دې منجمد ویګی برګر د دې نوی او کور ریستوران په ګټه وخورئ . که تاسو تل لیککس یا کچالو پینکیک لرئ، تاسو پوهیږئ چې آلان د هغو خوندو جذب جذب کوي چې دوی ته ښه شوي دي، تاسو ته د اطمینان لرونکي جوړښت سره یو خوندور ذائق چې دواړه خندا او نرم دي. د دې سبزیجاتو آلو او د لوبغالو د ترکیب نسبتا یو څه وخورئ د ځینو لرګیو یا موسم شوي مالګې په اضافه کولو سره وړیا احساس وکړئ. یا، د ښې مودې لپاره چې ستاسو سبزيجات ماشومان خوښ وي، د سپینې مایرو په ځای خوږو کچالو ته هڅه وکړي.
د آلو او لوبیا د برگر ریچر دواړه سبزیج او ویګانی دی . تاسو ممکن دا هم وغواړئ چې د تور لوب ویګی برګر لپاره دا ترکیب هڅه وکړئ.
د ډیری ساده، صحتمند او خوړو سبزیجاتو ترکیبونو ته ګورئ؟ دلته زموږ د سبزیجاتو ترکیبونو له لارې وګرځیدئ او دلته د ټولو حجابونو ترکیبونه .
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کالو لوبولای شي (که چیری تاسو تازه پخلی شوی یاست نو تقریبا 2/3 کپونه کولی شی)
- 1 ګاز (ګریټیټ، تاسو کولی شئ د دې لپاره د خوړو پروسیسر کاروئ که تاسو لرئ)
- 1/2 منځنی پیاز (ډیری کوچنی)
- 3 منځنۍ کچالو (ګرده شوي، د دې لپاره د خوراک پروسيسر کارول که تاسو لرئ)
- 4 سکالین (شنه پیاز، کټ)
- 1 کپ جوار (منجمد یا بند شوی دی)
- 1/2 ټوټه. د لشین مالګې (یا موسمي مالګې، خوندیتوب)
- 2 پاڼي زیتون غوړ (د خوړو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- میوه وچ کړئ، بیا یې د انګورو یا کچالو د ماشین سره ښه ټوټه کړئ. پاتې اجزاء اضافه کړئ، مګر د تېل او مخلوط پرته پرته تر هغه چې ګډ همکاري. مخلوط به موټرو وي، او تاسو غواړئ خپل لاسونه په ګډه سره یوځای کولو کې مرسته وکړئ.
- مخلوط د پښو په اندازه د 1/2-انچ موټرو بڼه کړئ.
- د زیتون غوړ شاوخوا دوه چټۍ تاو کړئ او هر پیټی تر هغه پورې چې ویګی برګونه ترسره شوي وي، په هر اړخ کې درې دقیقو.
د ویګګ برګر خورا ترکیبونه:
- توفیو Veggie برگر
- اسانه تور تور لوبغالي
- د سبزيجاتو Veggie برگر
- مشروم او بین Veggie برگر
- Meaty TVP Veggie برگر
- د سبزیجاتو ډیر ترکیبونه