ډیری خلک چې په جرمني کې ملګري یا کورنۍ لیدلي دي د هغه خواړو نمونه چې تاسو یې د رستورانونو په موندلو کې نه درلوده فرصت درلود. د آلمان نوډل سلیاد د یو ځانګړي ډوډۍ خواړه دی چې هرڅوک پوهیږي چې څنګه جوړ کړي، مګر هیڅکله یې دا په زړه پورې امریکا ته نه دی ورکړی. مګر د نوډیل، آلمان بولوګنا، او نرم پنیر کیوب چې په میونیز کې جامې لري یو کلاشینیک دی.
څه ته اړتیا لرئ
- سلام:
- 8 oz پاستا (د خټکو نوشینډونه، 4 پیال شوي کښل شوي)
- 4 پیټ ورور (اوبه)
- 6 لوی غصبونه (یا 10 کوچني کوچنیان، یا مساوي اندازه د ګیرکینز او ډیل سپیري)
- 3 کپ بولوګنا) ډیوټ شوی (لیوینر- "" Extrawurst "یا" Mortadella ")
- دوه پیټی پنیر (ډک شوی، نرم ګوده)
- اختیاري: 1 پیال شوی کنډک یا منجمد مرغان، کمه شوې کټګورۍ، جوار یا بل سبزیج
- 4 هګۍ (سخت شوی، ډک شوی)
- جامې:
- 3/4 کپ غاښ (ساده)
- 3/4 کپ میئونیز
- 1 tbsp. اجماع (تازه، کنده شوی)
- دوه میړه غوړ (خوږه)
- 1 tbsp. پیاز (تازه، منحل شوی)
- 1 tbsp. د مڼو د اوبو سرکه
- 1 - 2 tbsp. د انګورو (د اچرو کانکیو یا ګیرکینز څخه)
- 2 ټنه. سرګری (جرمن طرزالعمل)
- 1/2 ټوټه. د لشکر پاؤر
- 1 ټیټ. مالګه (یا چک کول)
- تازه ځمکه، تور مرچ د چک لپاره
- اختیاري: 1/2 ټیټ. قضیه یا فینورور (MSG لري)
دا څنګه جوړ کړئ
- په پیکج کې د لارښوونو مطابق، نوډونه په ورور یا اوبو ال ډیټینټ کې ککړوئ. د لندیوار ډیری او وچ کړئ.
- په لوی کڅوړه کې نوڈلونه، بولوګن، پنیر او میزان وساتئ.
- د جامو د ټولو موادو مخلوط کړئ. که تاسو د آلمان ریموډیز سوس ته لاسرسی لرئ، د میونیز، اکاډمي، اچار ریشین، پیاز او ساکر سګرټ په ځای کارول.
- د نوډل مخلوط د جامو اچول او تر هغه مهاله چې هر څه ښه لیبل شوی وی ډک کړئ. په ورو ورو د کټګو هګیو کې مینځ ته راځي.
- مخکې له دې چې خدمت کولو دمخه سمدستي یا شند خدمت وکړئ.
- که چیری د سږ کال وروسته سادات ډیر وچ وی (نوډین د چټکی څخه ډک شی)، د اضافی میوری اضافی اضافی علاوه اضافه کړی چی د وړوکی سرک سره مخلوط شوی.