حيوانات د مصالحو څخه توپير لري چي په هغې کي بوټي د ځنيو نباتاتو پاڼي دي. مصالحات کلی، میوه، ګلونه، چرګ، تخمونه او د بوټو او ونو ریښي دي.
توپیر کولی شي ګډوډ وي. څه مهم دي د پوهیدو څرنګوالی پوهیږي او کوم اجزا چې دوی ورسره ښه وي.
مصالحې په یو ښایسته ځای کې وساتئ، په ټینګه توګه پوښل، د تودوخی، رڼا او رطوبت څخه لرې. ټول مصالحات د ځمکې په پرتله اوږدې مودې ساتي، مګر دواړه د شپږو میاشتو وروسته خوند وهي.
تازه تازه بوټي باید ذخیره شي یا په فرخچال کې په اوبو کې ودریږي او نه اوبه په زپ ټاپ پلاستيکي بوټی کې ریفورم کړئ.
د هګۍ او سپیس نومونه او تشریحات
- جونیپیر بیریس. مسأله. ټول. لږ نرمه جامې جامې د پنیي ذائق سره. په ماشینونو کې، د لوبې لوز، سیرورکروټ او د ذائق حوزې کې کارول کیږي.
- میس . مسأله. ټول، ځمکی. د نټیمګ بهرنۍ نخښه. ورته د غوټۍ غذايي موادو سره. د پکو شویو توکو، ډیسټرو، میوو، سایجونو، سور، میوه، پالچ، اسکواش، نور سبزيجات، هګۍ، پنیر، چاکلیټ کې کارول کیږي.
- مارجور. هګۍ. تازه، وچ شوی، فلګونه. خوشحاله ارام، یو څه میوه خوندور، د اوسیګاپور سره ورته دی. د ځمکی غوښه، چرګانو، چرګانو، کبانو، سیوس، پنیر، هګۍ، سبزيجاتو کې کارول کیږي.
د مارجورم په کارولو کې ترکیبونه شامل دي: - ټکی. هګۍ. تازه، وچ شوی، ځمکی. په مرچانو او سپیرمینټ ډوله کې خوشبخته، ښایسته ذائق. د ورغیو، میوو، چای او نور مشروبات، میو، ګازو، کچالو، جیلی، سایټ، رییلز، د ګرینش په توګه کارول کیږي.
- مصرفي تخم مسأله. ټول، ځمکی. په ژیړ او خیر ډوله کې پوندین. په اچار او ریستیو کې کارول کیږي، د سلاد جامې، د هګۍ او پنیر ډوډۍ، پوپونه، سپوږمۍ، غوښې، سایټونه او ګورۍ.
- نټیم . مسأله. ټول، ځمکی. نرم، خوږ، اروماتيکي ذائق. د سوپز، کریم کریم سایټ، چرګانو، وینزو، سبزیانو، ډیسټرو، ساتو، بورډونو، پیرود، د مشروبات لپاره د ګازو په توګه کارول کیږي.
- پوپکا . د وچ وچ خوږ یا ګرم مرچ مربع ځمکه. هسپانیه روښانه ده مګر پخه ده. هنگري ګړندی او نور پوخ دی. په غوږونو، چرګانو غوښه او چرګانو، سیوس، پنیر، د سالار ډنډونه، ډپس، د ګرینش په توګه کارول کیږي.
د پپریکا په کارولو کې ترکیبونه شامل دي:- هنگري ټوکر شوي کالي
- سیلوکو ما
- افسوس هګۍ. د فلیپ پاڼه د فرشۍ په پرتله لږ ذائق لري او په عمده توګه د ګرنش لپاره کارول کیږي.
- پورسلی، فلیټ لیف. هګۍ. تازه پاڼی یا ډډونه، وچ شوی بڼونه. دا ترټولو پراخه کارول شوی بوټ دی چې ډیری وختونه د ایټالوی افشایې په نامه یادېږي. نازکه، خوږه خوږه. تقريبا ټولو غذاونو او ګرنشونو کې کارول کيږي.
د رڼا پاڼو د افشا څخه کار اخستنې په لاندې ډول دي:
- مرچ، تور. مسأله. ټول، ټک شوی، ځمکی. دا ترټولو پراخه کارول شوې مساله ده. پوندین خوند او خوشبو. په ډیری مهمو لوښو، سایټونو، او ګورو کې کارول کیږي، سلاد، ترکاریز جامې، نخشې، اشتیاق، اچار.
د تور مرچ کاروونکو څخه کار اخستنې په لاندې ډول دي:- د ساکټ ساکټ
- مرچ، سور. د ګرمې مرچ مرمۍ بڼه. ډیر خوندوره. په عمده توکيو، سایټ، ګړیو، سلادونو، سالکارانو، تناسبانو، اشتیاق، اچار، سوپ، غوښه، کب، هګۍ، پنیر کې کارول کیږي.
- مرچ، سپین مسأله. ټول، ټک شوی، ځمکی. د مرچ بیری اصلی. د تور مرچ په پرتله ډیر ذائق شوی ذائق او باید د لاسي لاس سره کار واخیستل شي.
- د کوکنارو تخم مسأله. ټول. کوچني سپین رنګ لرونکي تخمونه د خوږ خوځښت خوړلو سره. په برډونو، رولونو، پوړ شویو نوډلو، د سالار جامې، د نخور خواړه، په پیرو کې ځمکه.
د کوکنارو د تخمونو په کارولو کې ترکیبونه شامل دي