د څلوېښت ډوله د غاښونو تخمونه د خوړو لپاره کارول کیږي
سرسري په متحده ایالاتو کې دویم تر ټولو زیات کارول کیږي. د هغې کارول یوازې د مرچ کارکونکي لخوا تیریږي. د نبات ټولې برخې د تخمونو، پاڼو، او ګلونو په شمول د خوراک وړ دي. او دا کومه حیرانتیا نه ده، ځکه چې سرسري د غوړو، مرغیو، چرګانو او سمندري ټولو ډولونو سره ښه کار کوي. ډیری موږ د معیاري زرد تیار شوي سرسري سره کارول کیږي، مګر د تخمونو ډیری ښایسته ډولونه او د اړتیا وړ چمتووالډونه شتون لري.
د میوو د تخم ډولونه
د پیاوړو نباتاتو څلویښت مختلف ډوله شتون لري، مګر درې د پاکو کارولو لپاره ترټولو مشهور دي.
• برایسیکا نریرا، نریرا د تور لپاره لاتینوي ، تور تور تخمونه راټیټوي چې په منځنۍ ختیځ او آسیا کې خورا ډیر مشهور دي چیرته چې دوی مینځ ته راوړي.
• خړوب تخمونه د برایسیکا جنکا څخه راځي ، د جنیسا سره معنا لري. خړوبیان د همالیلانو مینځ ته راځي او په حقیقت کې تور او امریکایي او برتانوي کڅوړو کې ځای په ځای شوي دي، په ځانګړې توګه د شمالي امریکا چینايي رستوران.
• سوناپیس البا، د البا معنی سپینګه، د مدیترانیا په ساحه کې منځته راغلی او د رڼا د تخم تخمونه راټیټوي چې د روښانه رنګ لرونکي (د وړو رنګ په مرسته) د سرسري په څیر پای ته رسیږي موږ زموږ ګرم سپی ته په عاجز ډول کار ورکړو.
ټول دری ډولونه په شمالي امریکا کې طبیعي شوي دي او کیدای شي په متحده ایالتونو کې او په جنوبي کاناډا کې د ډیری والیتونو نږدې کې واقع شي.
سرسری:
• د میوو ځایونه او د پخلنځی لارښوونې
• د میوه لرونکو تخمونو ډولونه
• سرسري ډولونه
• د میوو ټاکنه او زیرمه
• هغه څه چې سرسري ګرمې کوي؟ پرله پسې پوښتنې
د سرسري تاریخ
• سرسري افسانه او زړه
• سرسري او روغتیا
• سرسري تخم او سرسري رژیمونه
د کوک کتابونو
| • | د ګورمیټ مسیر |
| • | دسټریس ګریل ناپا دره کوک کتاب |
| • | د کولمین سنیر کوک کتاب |
| • | په لوري |
| • | نور کوک بکونه |