دا د خوږ او خوند غوښه د انایپبل ریستوریک سره په امریکا او چین دواړو کې د غوره کنوینسیون غذا ده. د انارو یو څه اضافه کول یې دا د ذائقې اضافي خوږ لینک ته ورکوي چې هرڅوک به خوند واخلي. د سایټ سره د پخلی کولو دغه ډول د کاناډا په ډیزاین کې خورا مشهور دی . که چیرې غواړئ په دې کې شامل شي د ساس نسخه کېدای شي په نورو خوړو کې شامل شي. پداسې حال کې چې دا ډوډۍ د چمتو کولو خورا ساده نه ده، پایلي رښتیا د هڅو ارزښت لري.
د لیک وان لخوا تصویب شوی
څه ته اړتیا لرئ
- د سټری-فیری لپاره:
- 1 پونډه / 450 ګرامه د تور تورینینین) دا په یو انچ کیبونو کښی
- 3 1/2 آون / 100 ګرامه تازه انار پاڼي (یا تاسو کولی شئ د کاناډا انارو څخه کار واخلئ، دا یو انچ انټینټونو ته واچوئ)
- 1/2 غوټی غوټی مرچ (د انلاین شکل په یو انچ کی کټ کړئ)
- 1/2 د شنه غوټی مرچ (د انلاین شکل په یو انچ کې کټ کړئ)
- 1/2 سپینه پیاز (ډیری کوچنی)
- ګرینش: 1/2 ټوپۍ سپین سپینث
- د للی لرګی (ټوټه شوی)
- 1/5 پوټونه / د ګازو د ژورولو لپاره 750 میلیون تیل
- د مرغومانو لپاره:
- 1 هګۍ (په چټکه توګه وهل شوی)
- د چرګانو غوړ وړه
- 1 پاڼي پاکې اوړه
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 1/2 چسپان
- پنځه پوزه پاؤر
- 1 ټوپون
- د وريجو شراب
- د چرګ مرچ 1/4 سپینه مرچ
- 1 چرګان د سویا سایټ
- یو چاسون
- تور سویا ساس
- د چرګانو غوړ کول
- د خواږو او سر سوس لپاره:
- 1 کپ / 200 ملی لیتره اوبه
- 1/2 کپ / 100 ملیون کیچ اپ
- 1/2 1/2 / 100 ملی لیتره د انګور غوښه
- 1/2 کپ / 100 ګرام راکټ شکر (یا کیسٹر شکر)
- 1/2 د غوږو کچالو نشاشی (د چاکی اوبو سره مخلوط شوی)
- د خوند خوله
دا څنګه جوړ کړئ
خواږه او غوزې لرونکي چمتو کړئ
- sacece واخلئ او ټول اجزاء په sacepan کې وساتئ او په مساوي ډول سره مخلوط کړئ مخکې له دې چې پخپله پخولو پیل کړئ.
- تاسو باید د چاس چټک وخورئ ټول وخت په هغه صورت کې چې د ساس لوټۍ بدل شي.
- چاسۍ یو شی ته راوړوئ بیا وروسته اور واچئ ترټولو ټیټې درجې ته ورسوئ او تر هغه وخته وخورئ تر څو چې د چرګانو جوړښت ضعیف او چپ پاتې نشي. بیا تیار دی.
غوښه پاکول
- د ساین ساکس سره د مارینټ سورک، د وریجو څښاک، د پنځو مصالحو پاؤر، د سپینو مرچ او منرال شوي لہسن 10 دقیقې لپاره.
- د هګۍ، جوار د اوړو، او د اوړو په مرحله کې غنم شامل کړئ او په مساوي ډول سره مخلوط کړئ. کڅوړی په 30 کی دقیقو لپاره په هوا کی وساتئ.
- د خوږ غوړۍ چټک کړئ لکه څنګه چې لارښوونې ښیي.
- د 3 کپ / 750 ملی لیتره غوړ په یو ګوزڼ یا ژور ساسپین کې 325 F / 170 ته تجهیز کړئ. تاسو کولی شئ د تیلو د تودوخی ازموینه وکړوئ د پوز لږ لږه د پوستکي سره ډډه وکړئ او وګورئ چې تیل په سمدستي بلب پیل کوي. که چیری تیل ژر تر ژره وغږیږی نو دحرارت درجه سمه ده.
- په آسانۍ سره د تور ټینډینین کیوب او ژور غوړ په سپینه زرغون کې سلوی. د پخلنځی تولیه دوه چادرۍ په یوه تخته کې ولیکئ او پخه شوي پوست په پلاټ کې ځای پر ځای کړئ.
- 1 کڅوړه تیلو په یو ګوزڼ کې وخورئ او تاکید کړئ تر څو چې خوشبین راشي.
- د غوړ مرچ او انارپل د 30 ثانیو لپاره په ویک او غوړ کې شامل کړئ.
- د انګور بیرته د سبزیجاتو او انارو سره د غاښونو غوږ ونیسئ.
- د خوږ او خټکي چوکۍ ډک کړئ او په مساوي ډول سره مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ د خوږ او غوړ ساس اندازه چې تاسو یې کارول غواړئ بدل کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 732 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 147 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،472 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 95 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 44 ګ |