ختیځې اروپا سووريري پکی

د اروپایی اروپا پیسی کیدای شی خوږ یا سپیوری وی او کیدای شی د چټکی پیړی ټوټی، خوند خټی او د فلنو ټوټی سره جوړ شی. دلته لوی ختیځ ختیځ یورپی سپیري ترکیبونه د کوشش لپاره.

• د 01 01

  د روسی قابض پائي ریستوران - کلولجکا

  د روسی قابلی پائی یا کیبولجکا یا کیالیبیکا د وحشی تغیراتو سره ورته دی لکه د مکسیکو ایپپاډا یا ایټالیا کلیز . کولیجاکا کولی شي د چټک پف پیري پیس یا پخه ټوټه، یا یو خوند ټوخه سره څنګه چې دلته وي.

• 02 of 07

  د پولولو الوتون پائي ریپو - بابا کارتوفلاان یا کارتوفکل

  دا پولش آتش پائی نسخه د لیتوانیا کوګیلس سره ورته دی، او د خوند شوي کچالو څخه کار اخلي، ډیر بیکن او هګۍ کاروي. دا وحشي ډوډۍ کیدای شي چادرۍ یا سلونونه وپلوري او که د غوړیو د غروبو کریم سره پیسې ورکړل شي. د ناشونې، خولې، د خواړه ډوډۍ په توګه یا د کرکرا، شنه ساال سره یو مهم کورس لپاره خدمت وکړئ. لکه څنګه چې ډیری ساسرول کار کوي، دا یو ښه بیا راټیټوي.

• 03 of 07

  صربی پنی پائی ہدایت # 1 - په سیروم کې

  بورک د غوښې، پنیر یا سبزيجاتو پائی دی چې د چټک فلنو ټوټې سره جوړ شوی دی. د بلغاریا، سربي، بوسنیا، مقدونیه او یونانيانو تر منځ متري نسخې شتون لري. دا یو 9 انچ - 13-انچ پین د آرمینیا په طرز ( بور ) کې جوړ شوی دی لکه یونان بایللووا . په دې کې د جاک او کوټی پنیس په واقعیت سره دا یو امریکایی نسخه جوړوي، مګر خو د خوږ سره!

• 04 of 07

  صربی پنی پائي ریپټ # 2 - په سوریه کې

  پورته د بورک د ترکیب په څیر، دا ترکیب په یو ګرام پین کې جوړ شوی، مګر د کودو، رول لرونکو او مثلث ډوله شکلونو شتون هم شتون لري. Feta او کریم پنیر په دې پسی کې کارول کیږي.

• 05 of 07

  سربي خواړه بورکک - بیشک سا ماسوم

  دا د سرې بورک یا بورک سیسیم لپاره د صربی ریشپسی د چټکو فلنو آلو او ځمکو غوښینو یا غوښینو، سور، او ورغیو سره یوځای شوی او په 13x9 کیچ پین کې جوړ شوی.

• 06 د 07

  بلغاری سوریوری پنی پواسطه - بانټزا / بانټا

  بلغاریا پنیس بیزیتزا / بایټیسا استیناف ورکوونکي د سیربي بورک او یوناني پنیس پیو سره ورته دي. دوی په دوديزه ډول د تودوخې په توګه د لومړي کورس په توګه او يا په يوه ګرز کې (استنادي) خپروي. دا د سبزيجاتو اصلي کورس، نارنګ او د کوڅو خواړه دي. بانتزي هم د ډک کولو په منځ کې مڼه او کدو سره د خوږ وړ مچۍ کیدای شي.

• 07 د 07

  سربي سپینچ پائي ریپو - پیتا زیلجانیکا

  د صربی سپیناچ پائی لپاره دا ترکیب د واوریوری سوریډیل یا صربی بورک سره ورته دی چې د چټک فلنو آخ سره جوړ شوی. زیلجانیکا د پرتچل خوړو کټګورۍ ته ځي کله ناکله د جبانیکا په نوم پیژندل کیږي، کوم چې د خوږ یا سپوږمۍ او نمکۍ په توګه رامینځ ته کیږي لکه څنګه چې دوی په سربیا کې پیژني. زیلجانیکا لوی اخترایف، نخشه، خټکۍ یا خواړه ډک، یا اصلي کورس جوړوي.