د 01 01
څه شی ته اړتیا لرئ د پوپین کک کړئ
© 2009 جیسیکا هارلان د ..com.com، Inc. جواز ترلاسه کړی. زده کړه چې څنګه د کدو ککولو لپاره حیرانتیا ده ډیره چټکه او اسانه ده، او د کدو کنډک سره جوړه شوې کدوکی پائی د کنډک قددو سره جوړه شوي پنیټ څخه ذوق دی. دا آسان ګامونه به تاسو ته وښيي چې د کدوین پائی ، کدوین مکھن، کدوین ډوډۍ او نور ترکیبونو لپاره د کدو کک پکښې کارول کیږي چې د کنډک قددو خال څخه کار اخلي.
د پیل لپاره، تاسو اړتیا لرئ:
- یو پائی کدوین، د 6 څخه تر 8 انچ انټو قطر (د کنډک کڅوړو یا د ډوډۍ کدو په نامه هم ویل کیږي
- اوږده اوږد شوی چاقو
- د کمیټې بورډ
- یو چڼ
- يو مخلوط کڅوړه
- لوی غټ، لکه د ذخیره کڅوړه
- د سټیمر داخل کړئ
- د ویستلو بریښنا یا د خوړو پروسیسر
د کدو د ښه کولو سره ښایې اوبه واچوئ، او ډډ بند کړئ یا مات کړئ. په لوی لوټ کې د Steamer ډک ځای ونیسئ او د اوبو یو څو انچه اضافه کړئ. غوټۍ په لوړې تودو باندې په ډوډۍ کې وساتئ.
02 of 07
په نیمه کې د پوپ لوټ کړئ
© 2009 جیسیکا هارلان د ..com.com، Inc. جواز ترلاسه کړی. د سیر شوی چاقو او شا او وروسته حرکت څخه کار اخستل، قددو کدوین په عمودی توګه نیمه برخه، د ساقی څخه پای بیس ته.
03 of 07
د انګور ونو تخم
© 2009 جیسیکا هارلان د ..com.com، Inc. جواز ترلاسه کړی. د چمچ په کارولو سره، تخمونه او نرمه غوټه وخورئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د تخمونو کښت شوي کڅوړې تخمونه جوړ کړئ.
04 of 07
کڅوړه کڅوړه
د کدو په برخه کې د سټیمر په داخل کې د کدوین ډبرې ترتیب کړئ. تاسو ممکن یو ځل بیا یو ځل بیا وغواړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې ټولې ټوټې د برتن په څنډو سره سره مناسب وي. د منځنۍ تودوخې لوړ حرارت په وسیله واټن او بام پوښ کړئ.© 2009 جیسیکا هارلان د ..com.com، Inc. جواز ترلاسه کړی. 05 of 07
د مرستې لپاره د قددو چک وګورئ
کدو باید 15 څخه تر 25 دقیقو وخت ونیسي، مګر د 15 دقیقو وروسته یې وګورئ. کدوکی هغه وخت ترسره کیږی کله چی غوښه په چاقو سره په آسانۍ سره ویجاړ شی. د کدوین ټوټې له پین څخه لرې کړئ او دوی یې په یوې تختې تخته کې یا په عین کڅوړې کې ځای پرځای کړئ.© 2009 جیسیکا هارلان د ..com.com، Inc. جواز ترلاسه کړی. 06 د 07
غوښه بهر کړئ
کدوین ته اجازه ورکړئ تر هغه پورې چې تاسو په آرامۍ سره وسوځوئ، بیا د غوږ څخه کار واخلئ چې غوښه له رین څخه لرې کړئ. کڅوړه غوښه په کڅوړه کیږدئ.© 2009 جیسیکا هارلان د ..com.com، Inc. جواز ترلاسه کړی. 07 د 07
پاکې پوډکي
© 2009 جیسیکا هارلان د ..com.com، Inc. جواز ترلاسه کړی. د تاوان کولو مخلوط په کارولو سره، کدوین پاک کړئ تر څو چې په مساوي ډول نرم وي. تاسو کولی شئ د کڅوړو پاکوالی د خوراکی پروسیسر یا د خوړو د کټګورۍ کې هم کولی شئ. پریږدئ چې کدوین په یوه کڅوړه کې د 15 څخه تر 20 دقیقو لپاره وي که چیرې اوبه وڅیړل شي، نو تاسو کولی شئ دا د ښه مصرف شوو سکرو یا کیمیاټوت له لارې فشار ورکړئ.
د کدوین پاکی اوس د چمتو کولو لپاره تیار دی چمتو دی چې د کنډک قددو لپاره غوښتنه وکړي. تاسو باید د پوټین پاکی څخه د 3 پیټرو څخه د 6 څخه تر 8 انچ کدو څخه ترالسه کړئ. د حوالې لپاره، یو 15 اون کیدای شي د قددو څخه د 1 3/4 پیټرو کدوین پاکی ولري.