د لہسن مکھن ترکیب
د لشکر مکھن د مایتریال هوټل مکھن یا "مرکب مکھن،" په ډیری عام بدلونونو کې دی چې په کې کې ځینې خوندیتوب یا موسمي اجزاو مکھن ته داخل شوي.
عموما، د مرکب تڼی په سلنډرونو کښی مینځ ته راځی او شندی یا حتی منجمد شوی وی، او بیا په سټو ، مچھلی یا سبزیانو کی سلسونه یا پوستونه کارول کیږی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه (4 لرګۍ) غیرمخته مکھن
- 5 لوی لیسونه
- تازه لاریون
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، د کچالو ماسش سره مکھن مینځئ یا یوازې د لاسونو سره یې ټوټه کړئ. تاسو کولی شئ مکھن کولی شي د مکډل ضمیمه د پوټکي مخلوط سره کار کړي - مګر هدف یوازې د مکھن نرمولو لپاره دی چې تاسو لشینګ سره یو ځای کولی شئ.
- غوړ او په نرمۍ سره لاسي ټوټې کړئ. بیا، د خپل شیف چاقو څخه کار واخلئ، په ښه ډول لشینګ په یو پیټ کې وسوځوئ. پاملرنه وکړئ کله چې چاقو کارول غواړئ خپل لاسونه د تیز سرعت څخه لیرې وساتئ.
- د غوښینو غوږو سره علاوه کړئ او مکشینګ ته ادامه ورکړۍ
- ستاسو د کاري سطحې په اوږدو کې د پلاستيکې لرګۍ لوی (1 فوټ یا لوړ) مربع وویشئ، بیا مخلوط مکتر پلاستيک ته ولیکئ. تاسو اوس د پلاستيکي لرګیو دننه سلنډر کې مکھن راوباسئ
- اضافي پلاستيکي لرګي د سلینډ په پای کې یو ګوتې ته ولیکئ، یا یوازې د سټیټونو د وړو ټوټو څخه کار واخلئ. تاسو کولی شئ د پلاستيکي لرګي لنډې برخې څخه یو تار وباسئ او یو کوچنی رسی ته یې ولیکئ.
- د اړتیا په وخت کې چپ یا منجز
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 216 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 61 ملی ګرام |
| سوډیم | 5 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |