تیز او اسانه ټیکس میک میک ترکیبونه

Tex Mex څه شی دی؟ زما په کتاب کې ټول ټیکس میک میک، زه لیکم چې Tex-Mex cuisine له ترکیبونو څخه جوړ شوي او مکسیکو ته اصلي خواړه د تیسس د حالت او دودونو سره تازه شوي ... ... په شلمه پیړۍ کې کلتور د ودې په حال کې، د فرانسي، هسپانیې او نورو پاتې هیوادونو عناصر شامل شول.

خواړه ټول خوند دي، په ساده ډول چمتو شوي، او د خوړو اصلي توکی او عام ډول مواد پیدا کوي.

دا په امریکا کې ترټولو پخوانی سیمه ایز خواړه دي.

ډیری خلک فکر کوي "ګرمې او مساله" کله چې دوی د Tex میک خوراک خواړه کوي. دا رښتيا نه ده! ډیری ډوډۍ د چیلو او مصالحو څخه کار اخلي، مګر کله چې تاسو د ټولو موسمونو په اړه زده کړه په عمومي ډول په خواړه کې کارول کیږي، تاسو به د توقیف او مساوي کچه پخپلو خوړو ته واچوئ. د چیلنجونو او مرچانو پوډر، د مرچ مرچ او د چیلټ پیټ پاک کړئ، یا د هغوی مقدار کم کړئ. ډیری ریستوران متوازن دي، د خوږ، وړو او خوند لرونکو خوشبو سره چې د مرچ مرچ د تیزو ګوتو څخه پاکوي.

د دې چټک او اسانه ترکیبونو څخه خوند واخلئ او پخپله پخلنځي کې لږ مصالحه اضافه کړئ!

Tex Mex Recipes