سمبول شوي هډاکاک چارډر د مشهور ساکن سکینک د مشهور سکاټلینډ ډیک پر بنسټ یو زړه زړه سوپ دی او په دوديزه توګه د فین هیډاک (سمارټ هیډک)، کچالو او پیاز سره جوړ شوی دی.
دا سپک شوی Haddock Chowder د ښه والی او د خوږو سره د زړه په مرسته سره ډک شوی. چاکر د ماسشیدونکو کچالو په ځای د اوړو او کریم سره پوښ شوي دي چې په دوديزه توګه کارول کیږي.
سوپ په سبزيجاتو، سبزيجاتو، ګازو، سپينچ او خواږه جوار شامل کړل، چې زړه يې ښه، روغ او روغ شي. له دې امله ډک کولی شي پخپله پخلي وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 20 fl oz (600ml) شیدو
- نیم کپ (کوچنی لاس لرونکی) فلیپ پاڼه اجماع
- 1 بڼ پاڼه
- 12 oz (350g) هټۍ ټوټې
- 2 oz (55g) مکھن
- 1 منځنی پیاز (مستحکم کالی)
- 1 لیک (پاک شوی، شنه لوړ پوټکی او سپین رنګه غوټکی شوی)
- نيم گاز (پريښودل شوي، پري شوي شوي او کوچني پوزې ته پرې کيږي)
- 2 ټوپک ټول موخې اوړه
- 1 د ماشوم ماشوم پالک پاڼو) په نرمه ټوټه شوی (
- ¾ کپ (150 ګرامه) مڼه جوار (کنډک)
- ¾ کپ (175 ملی متره) زیاتې یا دوهیم کریم
- د مالګې ډوډۍ او تازه ځمکی مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
4 خدمت کوي
- شیدې لوټ ساسنpan ته واچوي. پاڼي د اجماع څخه لرې کړئ او ډنډونه شیدو ته اضافه کړئ. په پاخه توګه پاڼې پاڼې وخورئ او یو اړخ ته یې وساتئ. د پاڼی او هډوکی شیدو اضافه کړئ.
- شیدې یو نرمې کڅوړې ته راوړي او د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د تودوخی څخه ډک وباسئ او د 5 دقیقو لپاره د اخته کیدو لپاره لاړ شئ.
- د یو لوټ شوي سپن کارول د هډوکي څخه د شیدې څخه لیرې کړئ او یو اړخ ته یې وګرځوئ. د مایع د لرې کولو له لارې مايع کشف او ذخیره کړئ.
- تڼۍ په یو بل سټینټ کې مینځ ته کړئ، پیاز، لیکونه، گاجر اضافه کړئ او په نږدې توګه د پنځو دقیقو لپاره یا په سمه توګه سبزیانې نرمې کړئ، په پام کې ونیسئ چې دوی وسوځوئ.
- د ساسینpan لپاره غوړ اضافه کړئ او په ښه ډول سره ډډ کړئ. کک، په دوامداره ډول سره د 2 دقیقو لپاره.
- سبزيجاتو ته د شراب راوړل او په ښه ډول سره ګډ کړئ. د چټکی تر هغه وخته دوام وکړی چی د چټکی یو موټری او کریمی ثبات موجود وی.
- تمباکو شوي هډوکي جعلي ټوټې ټوټې کړئ چې د هډوکي له هډوکي څخه کار واخلئ تاسو ممکن ومومئ. هګۍ ته د هډوکي، پالک او خواږه جوار اضافه کړئ.
- سوپ ته کریم او کټرې اغوه شوې پاڼې اضافه کړئ، په ډیره چټکه توګه ډډه وکړئ چې مچھلی ډیر زیات نه وی، نرم نرم ته راوړي او د پنځو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- سوپ چک کړئ او د اړتیا په صورت کې مالګې او مرچ شامل کړئ. خدمت کول
اختیاري:
ګارنشش د ډیری کڅوړه اجماع یا یو څه کوچنی مرچ سره یا په نرمه پوستکی هګۍ د پورته کولو په حال کې د یو بل ډک سوپ لپاره. دا سوپ ډک دی چې دا به پخپله خواړه جوړ کړي، نو له همدې امله کولی شي د یو مهم کورس او ستار په توګه په اسانۍ سره کار کیدلی شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 584 |
| ټول ټیټ | 37 g |
| تغذیه شوی غوښه | 21 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 152 ملی ګرامه |
| سوډیم | 735 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 37 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 28 g |