سانتا فی چکن

د سانتا فی چکن لپاره دا لارښود د ځینې د پخپلو کتابونو په ډیری ډیزاینونو کې یوځای دی. دا زما په راټولولو کې یو له ټولو آسانه دی، او ډیر خوندور دی. د چرګانو، تور لوبیا، او سالسا ترکیب چې د مکسک اتیسیلاس، خام کریم او پنیر سره مینځ ته شوی، آرامۍ او حیرانتیا ده.

ټول هغه ته اړتیا لرئ د دې ډوډۍ ډوډۍ سره خدمت وکړئ یو شنه سلاد یا د ميوې ترکاریزم، او ځینې سرد بیر یا یو شیشي سپینه شراب.

څه ته اړتیا لرئ

دا څنګه جوړ کړئ

په منځنۍ مایکرویو کې خوندي کڅوړه کې، د زیتون غوړ کې پیاز او لیزن وچ کړئ تر څو د داوطلبۍ څخه تر 2 نه تر 3 دقیقو پورې لوړه وي. په منجمد چرګ، تور لوبیا او سالسا کې پیل کړئ. (که چیرې تاسو دا ریشینټ ضایع کړئ، د پیاوړې چرګ د زیږولو دمخه د شید پیاز او لشین مخلوط.)

په دوه کوټی ګلاس کې د ډوډۍ ډوډۍ کې، د ټکو چاسی اچول. د چټکی په اوږدو کی د څلورو جوار کچلیلونه واچوئ. پورته د چرګانو مخلوط سره.

د ډوډۍ نیمایي برخه په کوچنیو ګولیو کې.

د پنیر نیمایي برخه وخورئ. د پاتې توقییلاس، چرګانو مخلوط، خام کریم او پنیر سره. د ورق پوښ په دې وخت کې، تاسو کولی شئ د کسسرګی څاه وپلټئ او تر درې میاشتو پورې ضبط کړئ.

په 350 درجې کې د 25 څخه تر 35 دقیقو پورې کیږدئ تر هغه پورې چې د کسسرول ګرمه او بویه یې نلري. پنیر پاتي شوي تر هغه پورې چې له 5 څخه تر 10 دقیقو پورې لوټ کړئ او بیک کړئ.

که چیرې وخوریدل، په نیمه شپه کې د لمر کڅوړی په فرخچال کې وخورئ، بیا په 350 درجې F کې د 35 څخه تر 45 دقیقو پورې تر پوښښ پورې پوښ کړئ؛ لوټ کړئ او 5 - 10 دقیقو وخت ونیسئ تر څو چې پنیر وخوري.