دا د آریرا او د روميانو مخلوط د بیکن drippings کې پیاز، لوز او جوار سره پخیږي. دا یو ښه لار ده چې تازه تازه ، جوار، او ترانز څخه خوند واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 د اوبو سرد اوبه
- 1 ټوپۍ تازه نیبوس جوس
- 1 1/2 تر 2 کپ پورې تازه کښته شوې
- د 2 څخه تر 3 پاڼي
- د بیکون خواړو
- 1 منځنی پیاز (لندې کندې، تقریبا 3/4 کپ)
- یو کوچنی غوږ
- لشین (منډول)
- دوه کپ
- د جوارو تازه کندې (یا د پیاوړي کندې کندې)
- دوه لوی پاخه شوي روميان (کرل شوي، تخم شوي، او کټ)
- 1/4 د اوبو اوبه (د چرګانو ورور یا سبزیج ورور، یا د اړتیا په صورت کې)
- د خوند خوله
- تازه ځمکه د تور مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوی کڅوړه کې د اوبو او نیبو جوس مخلوط کړئ. ټوټه شوې اوړه اضافه کړئ او د نږدې 30 دقیقو لپاره یې غوړ کړئ.
- په لوی لوی ټوپیلټ یا ساټریټ کې ، د تودوخی بیکفینګ منځنۍ تودوخه پورته.
- د سوتو پیاز او لرګی تر داوطلبۍ پورې. د اوقیاتو اضافه کول او د پخلنځلو دوام، د 5 دقیقو لپاره په مسلسل ډول دوام کول. تازه یا غوړ شوی کڅوړی او کټی کالی راټیټ کړئ او منځنی ټیټ کم کړئ؛ د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې پخاطر پخلی وکړئ، څو ځله ځنډول.
- که چیرې سبزیان لرې شي، لږ اوبه یا وروره اضافه کړئ. د 5 دقيقو اوږدې مودې لپاره د ټيټ ټيټ سيسټم، پوښ او تودوخې لپاره حرارت تودوخه کم کړئ.